Салат на баклажане
Понравился 1 повару
Просмотрен 2817 раз
Салат на баклажане - это отличная и очень вкусная закуска уходит первой со стола. На праздничный стол будет уместно подать такую закуску. Куриное филе можно заменить на копченое куриное мясо.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Апельсин по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать баклажан толщиной 0,7-1 см.
Шаг 2 из 8
Жарить на растительном масле с двух сторон до мягкости. Выложить, пусть остынут.
Шаг 3 из 8
Куриное филе нарезать соломкой и жарить пару минут на сильном огне.
Шаг 4 из 8
Когда филе остынет, нарезать кубиком и перец болгарский. Через пресс - чеснок, мелко нарезать укроп.
Шаг 5 из 8
Высыпать все в салатник, натереть сыр и заправить майонезом.
Шаг 6 из 8
Добавить соевый соус и перемешать.
Шаг 7 из 8
Собираем закуску. На кружечки баклажана выложить салат.
Готово!
А сверху разложить ломтики мандарина или апельсина.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Несомненно вкусно!
9 сентября 2016 22:30
Ответить
Рулет из лаваша с тыквой и нутом
Перед Вами закуска из лаваша с тыквой и нутом, которая порадует Вас ...
02.03.2019, 14:04
ОльгаЧ
Тыквенный пирог в лимонной глазури
Осень - золотая пора для приготовления разных блюд с добавлением сез ...
23.10.2015, 13:47
juliasha_82
Творожные «пышечки» с тыквой
Мягкие воздушные творожные пышечки с полезной тыковкой! ...
25.07.2012, 14:42
anastasiya_pan
Гарнир из жареной тыквы
Мы знаем множество простых, домашних, классических гарниров. Привыкл ...
08.12.2015, 11:43
Zoya7
Горячий салат с ореховой пастой
Горячий салат с ореховой пастой получается очень вкусным и сытным. П ...
11.12.2014, 00:06
AnnaLina
Дрожжевое тесто с тыквой и изделия из него.
В наше время существует множество фантазий в работе с дрожжевым тест ...
04.02.2015, 11:47
Zoya7
Фаршированная тыква
Очень вкусная получается тыква по этому рецепту. ...
10.04.2015, 18:40
bvlena
Корзиночки с пряной тыквой и яблоком
Очень вкусные корзиночки. Для начинки готовим тыкву и яблоко в пряно ...
10.03.2016, 17:30
mnat
Тыква фаршированная фруктами
Как хорошо в дождливый осенний день вечером насладиться вкуснейшим т ...
22.11.2021, 22:53
Ellisa
Гратен из тыквы
И снова рецепт приготовления очень полезного овоща – тыквы. На этот ...
26.12.2018, 16:42
Senata