Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат на баклажане

    Понравился 1 повару Просмотрен 3325 раз
    фото рецепта: Салат на баклажане
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Салат на баклажане - это отличная и очень вкусная закуска уходит первой со стола. На праздничный стол будет уместно подать такую закуску. Куриное филе можно заменить на копченое куриное мясо.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 8

    Нарезать баклажан толщиной 0,7-1 см.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Жарить на растительном масле с двух сторон до мягкости. Выложить, пусть остынут.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Куриное филе нарезать соломкой и жарить пару минут на сильном огне.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Когда филе остынет, нарезать кубиком и перец болгарский. Через пресс - чеснок, мелко нарезать укроп.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Высыпать все в салатник, натереть сыр и заправить майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить соевый соус и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Собираем закуску. На кружечки баклажана выложить салат.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №7
    Готово!

    А сверху разложить ломтики мандарина или апельсина.

    Фото приготовление рецепта: Салат на баклажане шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Несомненно вкусно!
    9 сентября 2016 22:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам