Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат Гиацинты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2033 раз
    фото рецепта: Салат Гиацинты
    (4.45)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сытный салат с отварной печенью, картофелем, сыром и яйцом. Салат укладывается послойно, после чего украшается в виде цветов гиацинта. Рекомендую использовать для подкрашивания сок краснокочанной капусты или черники. Пропорции салат рассчитаны на небольшую порционную форму.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем слой картофеля.

    Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Делаем слой майонеза.

    Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Отварную куриную печень натираем на терке (по желанию можно и порезать). Повторяем сетку майонеза.

    Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Далее - порезанные соленые огурцы.

    Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Отварное яйцо делим на желток и белок. По отдельности натираем на мелкой терке. Выкладываем слой желтка и снова майонез.

    Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Далее - слой натертого твердого сыра.

    Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №6
    Готово!

    Натерный белок подкрашиваем соком из краснокочанной капусты. Выкладываем в виде цветов, делаем веточки из укропа, а из моркови - бант.
    Салат готов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Красивая подача!
    12 февраля 2017 23:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Красивый салат! Люблю работать с соком капусты, красиво получается!
    10 февраля 2017 22:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам