Вход

Салат Гиацинты

Понравился 0 поварам Просмотрен 874 раз
фото рецепта: Салат Гиацинты
(4.45)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный салат с отварной печенью, картофелем, сыром и яйцом. Салат укладывается послойно, после чего украшается в виде цветов гиацинта. Рекомендую использовать для подкрашивания сок краснокочанной капусты или черники. Пропорции салат рассчитаны на небольшую порционную форму.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем слой картофеля.

Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №1
Шаг 2 из 7

Делаем слой майонеза.

Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №2
Шаг 3 из 7

Отварную куриную печень натираем на терке (по желанию можно и порезать). Повторяем сетку майонеза.

Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее - порезанные соленые огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №4
Шаг 5 из 7

Отварное яйцо делим на желток и белок. По отдельности натираем на мелкой терке. Выкладываем слой желтка и снова майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №5
Шаг 6 из 7

Далее - слой натертого твердого сыра.

Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №6
Готово!

Натерный белок подкрашиваем соком из краснокочанной капусты. Выкладываем в виде цветов, делаем веточки из укропа, а из моркови - бант.
Салат готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат Гиацинты шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая подача!
12 февраля 2017 23:50
Красивый салат! Люблю работать с соком капусты, красиво получается!
10 февраля 2017 22:14
Похожие рецепты по ингредиентам