Салат Гиацинты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3094 раз
Сытный салат с отварной печенью, картофелем, сыром и яйцом. Салат укладывается послойно, после чего украшается в виде цветов гиацинта. Рекомендую использовать для подкрашивания сок краснокочанной капусты или черники. Пропорции салат рассчитаны на небольшую порционную форму.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Печень куриная 100 гр.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Укроп 3 вет.
- Капуста краснокочанная 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем слой картофеля.
Шаг 2 из 7
Делаем слой майонеза.
Шаг 3 из 7
Отварную куриную печень натираем на терке (по желанию можно и порезать). Повторяем сетку майонеза.
Шаг 4 из 7
Далее - порезанные соленые огурцы.
Шаг 5 из 7
Отварное яйцо делим на желток и белок. По отдельности натираем на мелкой терке. Выкладываем слой желтка и снова майонез.
Шаг 6 из 7
Далее - слой натертого твердого сыра.
Готово!
Натерный белок подкрашиваем соком из краснокочанной капусты. Выкладываем в виде цветов, делаем веточки из укропа, а из моркови - бант.
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивая подача!
12 февраля 2017 23:50
Ответить
Красивый салат! Люблю работать с соком капусты, красиво получается!
10 февраля 2017 22:14
Ответить
Овощной салат с маслинами и брынзой
Обилие зелени и овощей в летнюю пору предполагает большое количество ...
08.06.2017, 23:47
OdryParker
Салат " Оливковый смак"
Чудесный салат из оливок и маслин, дополненный копченым мясом и сыро ...
29.11.2012, 20:04
Ellisa
Зеленый салат с маслинами
Витаминный салат с зеленью, маслинами отлично подойдет тем кто соблю ...
02.11.2011, 14:48
belis07
Солянка с копчеными колбасками
Разнообразие рецептов солянки даёт хозяйке простор фантазии для приг ...
30.04.2020, 13:51
Pearl
Закуска из маслин "Пингвинчики"
Испанцы знают толк в маслинах. А также и в закусках из них. Именно и ...
25.01.2012, 18:30
filumena
Кекс с маслинами, оливками, фетой и паприкой
Маслины, оливки, фета, паприка, это идеальное сочетание, а в итоге б ...
29.11.2012, 20:36
Ellisa
Овощной салат с маслинами
Овощной салат с маслинами. Простой и не сложный летний салат для пов ...
15.09.2019, 20:16
ihajse
Овощной салат с рукколой, маслинами и фетой
Овощной салат с рукколой, маслинами и фетой. Пере вами легкий салат ...
12.10.2018, 20:49
ihajse
Салат из помидоров и огурцов с маслинами
Салат из помидоров и огурцов с маслинами. Хочу предложить на обед ил ...
25.06.2021, 13:01
ihajse
Сырные Рафаэлло
Отличная закуска, например к пиву.
04.08.2012, 14:58
Sonatta89