Салат Гиацинты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3498 раз

Сытный салат с отварной печенью, картофелем, сыром и яйцом. Салат укладывается послойно, после чего украшается в виде цветов гиацинта. Рекомендую использовать для подкрашивания сок краснокочанной капусты или черники. Пропорции салат рассчитаны на небольшую порционную форму.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Печень куриная 100 гр.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Укроп 3 вет.
- Капуста краснокочанная 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем слой картофеля.

Шаг 2 из 7
Делаем слой майонеза.

Шаг 3 из 7
Отварную куриную печень натираем на терке (по желанию можно и порезать). Повторяем сетку майонеза.

Шаг 4 из 7
Далее - порезанные соленые огурцы.

Шаг 5 из 7
Отварное яйцо делим на желток и белок. По отдельности натираем на мелкой терке. Выкладываем слой желтка и снова майонез.

Шаг 6 из 7
Далее - слой натертого твердого сыра.

Готово!
Натерный белок подкрашиваем соком из краснокочанной капусты. Выкладываем в виде цветов, делаем веточки из укропа, а из моркови - бант.
Салат готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивая подача!
12 февраля 2017 23:50
Ответить
Красивый салат! Люблю работать с соком капусты, красиво получается!
10 февраля 2017 22:14
Ответить
Салат из редиса и яйца
Очень легкий салат.
20.05.2015, 21:23
lorik26
Итальянский салат с колбасой и сыром
Для приготовления данного салата нужно взять средней степени йогурт ...
08.12.2015, 18:18
nnoir
Салат из маринованной редиски
Салат из маринованной редиски с яйцом и зеленым луком. На приготовле ...
16.05.2017, 21:15
lorik26
Салат из редиса с зеленым перцем и фетой
Салат из редиса с зеленым перцем и фетой. Очень вкусный и сочный ово ...
17.10.2019, 19:55
ihajse
Окрошка на сметане с колбасой и редисом
Поделюсь с вами рецептом приготовления весенней окрошки на сметане с ...
19.04.2021, 13:26
Pearl
Овощной салат с редисом
Овощной салат с редисом. Хочу предложить приготовить на обед или ужи ...
11.06.2020, 09:52
ihajse
Весенний салат с морковкой
Еще один овощной салат из первых весенних овощей и зелени. ...
19.04.2015, 09:18
Тория
Салат с редисом и помидорами
Легкий овощной салат из редиски с пекинской капустой и помидорами. Т ...
06.05.2018, 20:03
uliay
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью
Салат с редисом, копченой колбасой и зеленью. Редис снова в продаже, ...
18.09.2017, 14:55
ihajse
Салат из редиса и белой редьки с мангольдом и огурцом
Низкокалорийный весенний салат из молодых овощей и зелени. Из зелени ...
31.05.2016, 21:08
HelgaZ