Салат Гиацинты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1027 раз
Сытный салат с отварной печенью, картофелем, сыром и яйцом. Салат укладывается послойно, после чего украшается в виде цветов гиацинта. Рекомендую использовать для подкрашивания сок краснокочанной капусты или черники. Пропорции салат рассчитаны на небольшую порционную форму.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКартофель (отварной)
- Тип блюдаОбед
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Печень куриная 100 гр.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Укроп 3 вет.
- Капуста краснокочанная 1 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем слой картофеля.
Шаг 2 из 7
Делаем слой майонеза.
Шаг 3 из 7
Отварную куриную печень натираем на терке (по желанию можно и порезать). Повторяем сетку майонеза.
Шаг 4 из 7
Далее - порезанные соленые огурцы.
Шаг 5 из 7
Отварное яйцо делим на желток и белок. По отдельности натираем на мелкой терке. Выкладываем слой желтка и снова майонез.
Шаг 6 из 7
Далее - слой натертого твердого сыра.
Готово!
Натерный белок подкрашиваем соком из краснокочанной капусты. Выкладываем в виде цветов, делаем веточки из укропа, а из моркови - бант.
Салат готов. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Красивая подача!
12 февраля 2017 23:50
Ответить
тамара агапитова
Красивый салат! Люблю работать с соком капусты, красиво получается!
10 февраля 2017 22:14
Ответить
Салат из черемши с яйцом
Черемша содержит в себе сильное эфирное масло, кроме этого, в листве ...
15.04.2013, 14:36
тамара агапитова
Салат с черемшой, тыквой и шампиньонами
Салат с черемшой, шампиньонами и тыквой - полезное, сытное и вкусное ...
29.03.2016, 20:25
Zoya7
Салат из черемши и яиц
Наконец на рынках появилась первая черемша.Весной - это кладезь вита ...
19.03.2017, 12:02
тамара агапитова
Салат с черемшой и кукурузкой
За зиму наш организм ослаб и нуждается в витаминах. Поэтому, как то ...
23.03.2016, 20:34
тамара агапитова
Салат из черемши и яиц
Наступила весна и хотя ещё снег, но уже в продаже появилась первая з ...
25.03.2018, 16:13
тамара агапитова
Зеленый диетический суп
Очень вкусный суп получается, если положить в его состав именно таку ...
09.04.2014, 19:45
Oduvanchik
Салат из черемши, редиса и помидоров
Черемша отлично сочетается со сладкими, спелыми, помидорами, поэтому ...
18.06.2017, 10:32
тамара агапитова
Салат с красной фасолью и копченостями
Салат вкусный и сытный, подать можно к основному блюду или же самост ...
07.04.2016, 23:57
mnat
Салат с черемшой и плавленным сыром
Черемша придает салату яркий аромат и насыщенный вкус, а плавленный ...
13.04.2016, 00:17
mnat
Салат с черемшой, яйцом, огурцом
С приходом весны появляется различная огородная зелень, из которой п ...
07.05.2016, 12:34
OdryParker