Вход

Овощной салат с крапивой

Понравился 0 поварам Просмотрен 295 раз
фото рецепта: Овощной салат с крапивой
(4.07)
5460 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной салат с крапивой. Крапиву лучше использовать молодую, но можно и верхушки зрелого растения. Такой салат относится к вкусной и здоровой пище. Можно добавить еще зелень - рукколу, шпинат.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Листья крапивы хорошо вымыть под проточной водой и залить крутым кипятком - оставить на минут 10. Потом воду слить, отжать литья и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с крапивой шаг №1
Шаг 2 из 6

А тем временем на терку сырой морковь и чеснок, нарезать лук, петрушку, листья мяты.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с крапивой шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать крупно помидор большой или два средних.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с крапивой шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить шпинат, листья салата, крапиву.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с крапивой шаг №4
Шаг 5 из 6

Соль, перец, горчицу, сок лимона и масло. Все перемешать - лучше руками.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с крапивой шаг №5
Готово!

При подаче посыпать творогом или раскрошить брынзу.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с крапивой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам