Добавить или исключить ингредиенты

Панцанелла

11-11-2012, 14:20 Понравился 2 поварам Просмотрен 11576 раз

Ellisa(4.58)

1290 рецептов

11-11-2012, 14:20

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Панцанелла - это тосканский овощной салат. Вкус, в который вы влюбитесь с первой пробы!

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Хлеб поломать на кусочки,залить на несколько минут небольшим количеством холодной воды, затем отжать, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить 3 мин. при 220 гр.

Фото приготовление рецепта: Панцанелла шаг №1

Шаг 2 из 4

Помидоры нарезаем кусочками ,лук полукольцами, перемешиваем,

Фото приготовление рецепта: Панцанелла шаг №2

Шаг 3 из 4

добавляем хлеб, оливки, маслины, измельченную зелень, базилик,солим,перчим и заправляем оливковым маслом, еще раз перемешиваем,

Фото приготовление рецепта: Панцанелла шаг №3

Готово!

даем настояться 30 минут. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Панцанелла шаг №4

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 3

Татьяна

Приготовила данный салат, супер!!! Гостям он больше всех понравился, муж сказал, что его к мясу, шашлыку самое то! А вот гренки я готовлю так: замачиваю измельченный чеснок в оливковом масле (масло всегда покупаю не рафинированное!). Масла надо ровно столько, чтобы вылить на сковороду. Обычный батон нарезала ровными кубиками и оставила, например с утра или даже свежий подойдет. На сковородке обваляла батон в масле сначала на большом огне (батон масло впитает и станет приятного цвета), а потом на маленьком минут на 5-7, проверяю лопаткой, чтобы батон стал сухой. Очень вкусные сухарики получаются.

1 декабря 2012 19:07

Ответить