Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Скумбрия под шубой»

18-11-2016, 01:19 Понравился 1 повару Просмотрен 6998 раз

OdryParker(4.42)

2687 рецептов

18-11-2016, 01:19

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Салат «Скумбрия под шубой» - вариация всем любимого блюда «Сельдь под шубой». Мне нравится этот салат именно с скумбрией, желательно домашнего и пряного посола. Очень вкусно, и нравится всей семье.

Ингредиенты

Скумбрия 1 шт.
Картофель 3 шт.
Яйцо (отварное) 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 2-3 ст.л.
Соль по вкусу
Свекла 1 шт.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Салат я буду готовить порционно. Берем пиалы и смазываем майонезом. Отварной картофель порезать кубиками, выложить слоем. Посолить и смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Скумбрия под шубой» шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить слой измельченного лука.

Фото приготовление рецепта: Салат «Скумбрия под шубой» шаг №2

Шаг 3 из 6

Яйца отварить и измельчить, выложить очередным слоем. Смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Скумбрия под шубой» шаг №3

Шаг 4 из 6

Соленую скумбрию освободить от костей, порезать кубиками и выложить слоем. Смазать майонезом, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Скумбрия под шубой» шаг №4

Шаг 5 из 6

Отварную свеклу натереть на терке, смешать с майонезом, посолить и поперчить. Выложить слоем поверх рыбы. У меня остались продукты и место в пиалах, поэтому я повторила слои еще раз.