Апрель » Страница 36 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Мини перцы сладкие 1 кг
Говяжий фарш, не жирный 500 г
Упаковка риса с приправами,приготовить 160 г
Чеснок порубить 2 дольки
Яйцо, слегка взбить 1 шт.
Маленькая луковица,порубить 1 шт.
Итальянская приправа 1 стол.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Для соуса: -
Кетчуп 1 стакан
Сметана 1 стол.л.
Готовый хрен протертый 1 стол.л.

Мини перцы фаршированные

5

Вместо обычного риса используем рис с приправами в упаковке,например ...

9-08-2013, 03:09

Апрель

Ингредиенты

Печенье на коричневом сахаре

2

Попыталась сделать зеброй,но что получилось. Если желаете повторить ...

9-08-2013, 02:56

Апрель

Ингредиенты

Мука 1/3 стакана
Соль плюс еще немного 1 стол.л.
Черный перец плюс еще немного 1/4 ч.л
Свинина ,порезать на кусочки 1 кг
Растительное масло 3 стол.л.
Сред.размера луковицы, порубить 2 шт.
Сред. цветной сладкий перец,очистить и порезать 2 шт.
Чеснок,порезать 2 дольки
Орегано свежие листья, порубить 2 стол.л.
Куриный бульон 4 стакана
Пиво баночка 1 шт.
Коричневый сахар 2 ч.л.
Лавровый лист 1 шт.

Свиное рагу

3

Приятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная не жирн ...

8-08-2013, 21:00

Апрель

Ингредиенты

Фруктовый или ягодный желатин 85 г
Вода 1/2 стакана
Мелкий белый маршмэллоу или цветной 1 1/2 стакана

Фруктовый желатиновый рулет

6

Красивый и необычный рулет ,оценят маленькие сладкоежки. Съедается м ...

8-08-2013, 20:49

Апрель

Ингредиенты

Киви очистить 4 шт.
Ягода голубика или малина 1 стакан
Мороженое или йогурт не сладкий 2 стакана

Слоистый десерт фруктово-ягодный

2

Слоями делаем вкусный и полезный коктейль,можно использовать йогурт ...

8-08-2013, 20:40

Апрель

Ингредиенты

Картофель в юго-западном стиле

2

Потребуется свежий мелкий картофель, крупный разрезаем на части. Мел ...

6-08-2013, 21:39

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 1/2 стакана
Бальзамический уксус 1/4 стакана
Семга филе 3-4 филе
Чеснок, раздавить 4 дольки
Свежая кинза или сушенная 1 стол.л. или 1 ч.л
Свежие листья базилика или сушенные 1 стол.л. или 1 ч.л
Соль чесночная(специя) 1 1/2 ч.л

Семга маринованная

Готовим на гриле или в духовке. Рыбу предварительно разморозить или ...

6-08-2013, 21:32

Апрель

Ингредиенты

Свежая клубника помыть, очистить 1 стакан
Свежая голубика,помыть 1/2 стакана
Сахар, поделить 2/3 стакана
Апельсиновый свежий сок 1/3 стакана
Сливочное масло, размягченное 340 г
Большие яйца 2 шт.
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 1/2 ч.л
Кардамон молотый 1 1/2 ч.л
Сметана или греч.простой йогурт 2 стол.л.
Молоко 1/2 стакана
Сахарная пудра -
Ягоды свежие по желанию

Ягодный простой кекс

2

Не сложный в приготовление торт, который пропитан ягодами и соком. П ...

6-08-2013, 21:24

Апрель

Ингредиенты

Салатные листья,крупно нарвать на 4 части
Растительное масло для жарки -
Говяжий фарш, не жирный или гамбургеры п/ф 800 г
Кетчуп 1/2 стакана
Булочки для гамбургеров или готовые сухарики(крутоны) кубиками 4 шт.
Сыр Чеддар, на терке 1/2 стакана
Большой помидор свежий, нарезать 1 шт.
Луковица небольшая красная или сладкий лук,нарезать 1 шт.
Сред.маринованный или соленый огурец,нарезаьб 1 шт.
Майонез или готовая заправка салатная -

Салат из гамбургера

1

Прекрасный вариант для летнего обеда или ужина. Гамбургеры можно сде ...

6-08-2013, 01:18

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло , растопить 100 г
Кленовый сироп или мед 2 стол.л.
Чипотли чили перец или красный хлопьями 1 ч.л
Коричневый сахар 1 стол.л.
Луковая специя порошком 1/2 ч.л
Чесночная специя порошком 1/2 ч.л
Черный перец и соль по вксуу
Паприка 1/2 ч.л
Кукуруза початком, очистить 8 шт.

Кукуруза с кленовым сиропом

2

Кол-во по рецепту идет на 8 кукурузных початков. Я делала на 2 . Кук ...

6-08-2013, 01:06

Апрель

Ингредиенты

Маринад для говядины:семена горчицы (специя) 3 стол.л.
Сухой вермут (Dry Vermouth) 3/4 стакана
Оливковое масло 1/2 стакана
Свежий лимонный сок 1/4 стакана
Мед жидкий 2 стол.л.
Сок рассол от зеленых оливок 2 стол.л.
Цедра лимона 1 1/2 ч.л
Морская соль для готовки 1 1/2 ч.л
Чеснок раздавить 1 долька
Крупный черный перец 1/4 ч.л
Говядины (sirloin steak) 1 кг
Мелкий лук -
Крупные оливки по желанию -
Маринад для фасоли: свежий лимонный сок 1/3 стакана
Оливковое масло 1/4 стакана
Мед жидкий 2 стол.л.
Сухой вермут 1 ч.л
Семена горчицы( раздавить) 1/2 ч.л
Морская соль для готовки 1/4 ч.л
Промытая свежая фасоль зеленая 8 стаканов
Небольшая красная луковица 1 шт.
Голубой сыр 1/2 стакана

Кебаб говяжий "Грязный мартини"

4

Кто разбирается в коктейлях согласится со мной коктейль крепкий . А ...

5-08-2013, 16:57

Апрель

Ингредиенты

Охлажденное белое вино 750 мл
Бренди или коньяк 100 г
Апельсин помыть 1 шт.
Лимон и лайм по половинке
Сахар мелкий 2 стол.л.
Ягоды малина, ежевика или клубника по желанию
Пищевой лед -

Светлая Сангрия

3

Сангрия бывает не только с красным вином,но и светлая. Для этого нам ...

5-08-2013, 16:39

Апрель

Ингредиенты

Теплая вода 2/3 стакана
Сливочное масло размягченное или маргарин 3 стол.л.
Мука для х/печки или обычная 2 стакана
Сахар 3 стол.л.
Соль 1 ч.л
Активные дрожжи порошком 1 1/2 ч.л
Готовая яблочная начинка для пирогов 1 стакан
Сливки густые -
Крупный сахар для посыпки

Яблочный кекс

6

Тесто делаем в х/печке. Что экономит нам время и выдает прекрасный р ...

5-08-2013, 16:28

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло, размягченное 226 г
Сахар 1 стакан
Большие яйца 4 шт.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Мука 3 стакана
Разрыхлитель 1 стол.л.
Соль 1/2 ч.л
Молоко 1 стакан
Сметана 1/2 стакана
Сахарная глазурь: -
Сливочный сыр "Филадельфия", размягченный 226 г
Сахарная пудра 2 стакана
Молоко 1/4 стакана
Белок 1 яйца
Вода 1 стол.л.
Свежие ягоды: малина,ежевика ,голубика несколько штук
Мята листочки
Сахар -
Лимонная цедра по желанию
Апельсиновая цедра по желанию

Чайный торт с ягодами

5

Замечательный изысканный десерт к праздничному или воскресному столу ...

Свинина в азиатском соусе. Получается вкусно. Рекомендую для тех кто ...

Знакома с этим рецептом больше 10 лет и на протяжение этих лет делаю ...

3-08-2013, 21:56

Апрель

Ингредиенты

Блинчики с банановой начинкой

5

Вкусные блинчики с банановой начинкой, расчет ингридиентов на начинк ...

3-08-2013, 21:29

Апрель

Ингредиенты

Куропатки 2-3 шт
Оливковое масло 2 стол.л.
Сухой тимьян 1 ч.л
Соль, перец по вксуу
Сред.луковица , порезать 1 шт.
Чеснок, порезать 3 дольки
Белое вино 2/3 стакана
Куриный бульон 1 стакан
Густые сливки 1/2 стакана
Мед жидкий 1/4 стакана
Лимонный сок 1/4 стакана
Абрикос сушеный, мелко порезать 1/4 стакана
Кус-кус или рис на гарнир 1 1/2 стакана

Куропатки в абрикосовом соусе

Куропатки ,а можно использовать цыплят или даже курицу небольшую. По ...

3-08-2013, 21:10

Апрель

Ингредиенты

Говядина филе для запекания 1,5 -2 кг
Соль 2 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л
Сливочное масло 2 стол.л.
Небольшая луковица, порезать 1 шт.
Шампиньоны ,почистить и порезать 500 г
Красное вино 1/4 стакана
Мука 1 стол.л.
Слоеное готовое тесто, разморозить 1-2 листа
Паштет утиный или куриный 200 г
Большое яйцо 1 шт.
Крупная соль щепотка

Говядина Веллингтон

3

Приходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане, возник интерес ...

3-08-2013, 20:52

Апрель

Ингредиенты

Говядина,кубиками порезать 500 г
Чеснок, раздавить 2 дольки
Бальзамический уксус 1/4 стакана
Вода 1/4 стакана
Свежий орегано, порубить или сухой 1 стол.л. или 1 ч.л
Растительное масло 2 стол.л.
Свежий майоран или сухой 1 1/2 ч.л или 1/2 ч.л
Сахар 1 ч.л
Лук сладкий,нарезать крупно по желанию

Кебаб с итальянским вкусом

2

Как гласит рецепт- бальзамический соус и свежий орегано создают аром ...

2-08-2013, 22:15

Апрель

Ингредиенты

Свежий мелкий картофель,крупный порезать 1 кг
Оливковое масло 3 стол.л.
Чеснок, раздавить 2 дольки
Тимьян свежий или сушеный 1 ч.л или 1/- ч.л
Соль,перец по вксуу
Уксус 1 1/2 стол.л
Красная луковица небольшая, порезать 1 шт.
Дижон.горчица 2 стол.л.
Эстрагон сухой 1/2 ч.л
Огурчики корнишон ,если большие порезать 2-3 шт
Петрушка свежая ,порубить по вкусу

Салат картофельный с корнишонами

3

Простой и вкусный салат ,приятный на вкус. Можно подавать горячим ил ...

2-08-2013, 22:01

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 3 стол.л.
Свиные котлеты,тонкие 4 шт.
Сливочное масло 2 стол.л.
Луковица шалот,порезать тонко 1/2 луковицы
Чеснок, раздавить 1 долька
Бренди 2 стол.л.
Сливки густые 1/2 стакана-1 стакан
Дижонская горчица 1/4 стакана
Лимон.сок 1 стол.л.
Соль, перец по вкусу
Свежая петрушка и эстрагон по желанию

Свиные котлеты на косточке с горчицей

3

Для любителей свиных котлет на косточке. Быстро,вкусно и просто. ...

По сравнению с другими видами черешни мараскиновая вишня отличается ...

31-07-2013, 21:38

Апрель

Ингредиенты

Трубочки с пармезаном из слоеного теста

2

Палочки получаются воздушными, вкусными,детям оч.понравились.Тесто с ...

31-07-2013, 21:22

Апрель