Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1174
    Ингредиенты
    • Филе сельди 100 г
    • Морковь отварная 0,5 шт
    • Сырок плавленный 1 шт
    • Масло сливочное 25 г
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Майонез (по-желанию) 1 ч.л.
    Закуска из сельди и плавленного сыра
    1
    Совершенно простая, но очень вкусная закуска из сельди и плавленного ...
    2-02-2015, 22:18
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Мука 1 ст.л.
    • Сухари панировочные 2-3 ст.л.
    • Масло растительное для жарки
    Куриные рулетики с сыром
    5
    Простые в приготовлении и очень вкусные рулетики из куриного филе с ...
    2-02-2015, 19:16
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мякоть тыквы 150 г
    • Яйца 2 шт
    • Сахар 100-120 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Масло растительное (рафинированное) 100 г
    • Корица молотая 1 ч.л.
    • Ванилин 0,5 пак.
    • Для помадки: Сахар 25 г
    • Сок апельсина 50 мл
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Масло сливочное 25 г
    • Орехи любые (по-желанию) для украшения
    • Мука 125 г
    Нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    5
    Вкусный, ароматный и очень, очень нежный кекс. ...
    2-02-2015, 18:57
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Для теста: Мука 600-650 г
    • Яйцо 1 шт
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Мякоть тыквы 300 г
    • Вода 0,4-0,5 л
    • Для начинки: Пюре картофельное 350 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Масло сливочное, сметана по вкусу
    Вареники с картофелем из тыквенного теста
    3
    Очень вкусные варенички из теста с добавлением тыквы. Нежные, красив ...
    2-02-2015, 12:17
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свекла отварная 1 шт
    • Сельдь соленая (филе) 1 шт
    • Картофель отварной 1 шт
    • Морковь отварная (небольшая) 1 шт
    • Яблоко (кисленькое) 1 шт
    • Лук репчатый 0,5 шт
    • Сыр твердый 40 г
    • Майонез по вкусу
    Сельдь под "шубой" с сыром и яблоком
    3
    Один из вариантов всем известного салата. Очень вкусно! ...
    2-02-2015, 11:54
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Курица (целая тушка или половинка) 1 шт
    • Тыква 200 г
    • Перец сладкий болгарский 1-2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Паприка 1 ч.л.
    • Майоран 0,5 ч.л.
    • Кориандр 1/3 ч.л.
    • Базилик 1/3 ч.л.
    • Перец черный молотый 1/3 ч.л.
    • Сметана 1 ст.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    Курица запеченная с овощами
    2
    Очень вкусная, ароматная курочка с необычайно вкусными овощами, кото ...
    2-02-2015, 11:46
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Язык свиной отварной 300 г
    • Уксус (в идеале рисовый) 0,5 ч.л.
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Мед (жидкий) 1 ч.л.
    • Перец молотый красный по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    • Зелень петрушки по вкусу
    • Зерна граната для украшения
    Язык свиной маринованный
    2
    Вкуснейшая закуска, которая будет уместна на любом праздничном столе ...
    1-02-2015, 10:49
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе копченой сельди 25 г
    • Картофель (отваренный в "мундире") 90 г
    • Хлеб ржаной 1 ломт.
    • Яйцо отварное 1 шт
    • Горчица дижонская 15 г
    • Горчица французская (в зернах) 15 г
    • Масло оливковое 40-50 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Уксус винный белый 0,5 ч.л
    • Чипсы из ржаного хлеба 3 шт
    • Хрен тертый по вкусу
    • Майонез 10 г
    • Лук зеленый морковь отварная для украшения
    Салат-закуска "Скаген" с копченой сельдью
    3
    Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селед ...
    1-02-2015, 10:41
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука (стакан - 200 мл) 1,5 стак.
    • Сметана 200 г
    • Сахар 250 г
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    • Яблоки 400 г
    • Масло сливочное для смазывания формы
    • Мука для посыпки
    • Пудра сахарная, орехи для украшения
    Сметанный пирог с яблоками
    1
    Необычайно нежный и очень ароматный и вкусный пирог с яблоками ...
    1-02-2015, 10:22
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе любой рыбы 300 г
    • Листья винограда (маринованные) 35-40 шт
    • Перец лимонный, соль по вкусу
    • Моцарелла 150 г
    • Чеснок 4 зуб.
    • Масло оливковое 5 ст.л.
    • Сок половины лимона
    • Мед 1 ч.л.
    • Вода 100 мл
    Рыба с моцареллой в виноградных листьях
    В листьях винограда можно готовить долму не только с мясом. Тому под ...
    1-02-2015, 10:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Грудка утиная 1 шт
    • Соус соевый 2 ст.л.
    • Уксус бальзамический 1 ст.л.
    • Сок апельсиновый (свежевыжатый) 100 мл
    • Специи для птицы по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Масло сливочное 1-2 ст.л.
    Утиная грудка в соево-апельсиновом маринаде
    3
    Безумно вкусная, нежная, ароматная утиная грудка. ...
    1-02-2015, 02:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (среднего размера) 300 г
    • Перец болгарский сладкий 2-3 шт
    • Соус соевый 2 ст.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Сок лимона 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Перец красный молотый, соль по вкусу
    • Укроп сушеный 0,5 ч.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке
    3
    Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. ...
    1-02-2015, 01:53
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе куриное 400-500 г
    • Свекла сырая (небольшая) 1 шт
    • Хлеб белый или серый (мякиш) 3 ломт.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Сухари панировочные (в фарш - 3 ст.л., для панировки - 3-4 ст.л.) 6-7 ст.л.
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Куриные котлеты со свеклой
    1
    Очень вкусные, нежные и сочные, благодаря добавлению в фарш свеклы к ...
    1-02-2015, 01:44
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Для теста: Кефир 2 стак.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 130-150 г
    • Для начинки: Фарш мясной 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Лук зеленый по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Беляши ленивые
    2
    Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушк ...
    1-02-2015, 01:28
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель отварной (толченый) 250 г
    • Кефир 100 г
    • Яйцо 1 шт
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Мука 2 ст.л.
    • Сметана 20-25% жирности 100 г
    • Икра красная 1-1,5 ст.л.
    • Масло растительное рафинированное для жарки
    • Лук зеленый для украшения
    Картофельные оладьи со сметанно-икорным кремом
    Вкуснейшая закуска для любого праздничного стола. ...
    1-02-2015, 01:16
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Для коржа: Яйцо 1 шт
    • Сахар (стакан - 250 мл) 0,5 стак.
    • Сметана 100 г
    • Сода, гашенная уксусом 0,5 ч.л.
    • Масло сливочное размягченное или хороший маргарин 200 г
    • Мука 260 г
    • Для крема: Молоко 0,5 л
    • Сахар 2/3 стак.
    • Крахмал (ложки с горкой) 3 ч.л.
    • Масло сливочное размягченное 200 г
    • Ванильный сахар 0,5 пак.
    • Шоколад любой, шоколадные капли 60 г
    Торт "Пломбир"
    4
    Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт "Пломбир", которы ...
    1-02-2015, 01:06
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Толстолобик 1,5 кг
    • Соль по вкусу
    • Лимон 0,5 шт
    • Специи для рыбы по вкусу
    • Мука 6 ст.л.
    • Масло растительное для обжаривания
    Толстолобик жареный
    2
    Толстолобик - недорогая и очень полезная рыба. Эту рыбку многие обхо ...
    31-08-2013, 23:50
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Творог (у меня домашний) (в тесто - 500 г, для начинки - 150 г) 650 г
    • Яйца 2 шт
    • Манка 3 ст.л.
    • Мука 5-7 ст.л.
    • Сахар ванильный 0,5 пакет.
    • Сахар (в тесто - 2-3 ст.л., в начинку - 1 ст.л.) 3-4 ст.л.
    • Сметана 1-2 ст.л.
    • Крахмал 0,5 ч.л.
    • Цедра лимона 0,5 ч.л.
    • Клубника свежая (или другие ягоды) 4-5 шт
    • Соль щепотка
    Сырники с творожным кремом в духовке
    1
    Вкуснейшие, ароматные, очень необычные сырники с начинкой, которые г ...
    31-08-2013, 23:32
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе куриное 1 шт
    • Молоко 0,5 л
    • Соль, специи по вкусу
    Куриное филе томленое в молоке
    2
    Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, бе ...
    31-08-2013, 23:22
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кукуруза свежая 5 шт
    • Масло сливочное 30 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Соль по вкусу
    Кукуруза отварная со сливочным маслом и сыром
    3
    Попробуйте приготовить молодую кукурузку со сливочным маслом и сыром ...
    31-08-2013, 23:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Яйца 3 шт
    • Сливочное масло 100 г
    • Сметана (в тесто - 150 г, в глазурь - 300 г) 450 г
    • Сахар (в тесто - 150 г, в глазурь - 150 г) 300 г
    • Разрыхлитель 10 г
    • Соль щепотка
    • Слива свежая 300-400 г
    • Стружка кокосовая (для начинки - 20 г, для глазури - 100 г) 120 г
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    Пирог со сливами и кокосовой глазурью
    3
    Безумно вкусный пирог! Сочетание слив и кокосовой стружки - просто н ...
    31-08-2013, 11:52
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Макароны 400 г
    • Свинина 200 г
    • Куриный фарш 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 40 г
    • Подсолнечное масло 3 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу
    Макароны со смешанным фаршем
    У каждой хозяйки, наверное, бывают случаи, когда некоторые продукты ...
    31-08-2013, 11:28
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Маргарин 100 г
    • Молоко 150 мл
    • Дрожжи быстродействующие 10 г
    • Яйца 2 шт
    • Ванилин 1 пак.
    • Кокосовая стружка 1 ст.л.
    • Шоколад 75 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Персиковый джем 2 ст.л.
    • Сметана 100 г
    Сдобный пирог с шоколадом
    1
    Очень вкусный, пышный, ароматный пирог!
    31-08-2013, 11:19
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 0,5 кг
    • Молоко (в тесто -125 мл, для смазывания пирога - 20 мл) 145 мл
    • Масло сливочное (в тесто - 100 г , для начинки - 80 г) 180 г
    • Сахар (в тесто - 5 ст.л., для смазывания пирога - 2 ст.л., для начинки - 4 ст.л.) 11 ст.л.
    • Яйца 2 шт
    • Дрожжи сухие 7 г
    • Соль 0,5 ч.л
    • Вода 1 ч.л.
    • Ванилин 0,5 пак.
    • Сахарная пудра 4-5 ст.л.
    Пирог сдобный "Праздничный"
    Вкуснейший - пышный, ароматный, в меру сладкий пирог. Тесто я готови ...
    31-08-2013, 11:05
    Елена Калинина Елена Калинина