Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    2376
    Ингредиенты
    • Филе скумбрии 4 шт.
    • Апельсин 2 шт.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Свежие листья базилика 2 веточки
    • Соль По вкусу
    Рыбные улитки со сливочно-апельсиновым соусом
    Рыбное филе скрученное в виде улиток с листиками базилика и со сливо ...
    12-05-2013, 16:10
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежая морковь 400 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Свежий розмарин 2 веточки
    • Прованские травы (по желанию) -
    • Соль, сухой чеснок По вкусу
    Запеченая морковь с ароматными травами
    Морковь, запеченая в духовке с ароматными, прованскими травами.
    12-05-2013, 15:48
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рис басмати 1 ст.
    • Свежая петрушка 3 ст.л. пюре
    • Куркума 1 ч.л.
    • Оливковое масло 3-4 ст.л.
    • Бульонный кубик 1 шт.
    • Соль, сухой чеснок По вкусу
    Цветной рис
    2
    Отварной, ароматный и цветной рис. Веселое решение для гарнира. ...
    12-05-2013, 15:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Макаронные изделия 250 гр.
    • Отварная свекла 1 шт.
    • Сливки 30 % 150 мл.
    • Тертый Пармезан 50 гр.
    • Зеленый горошек Горсть
    • Соль, сухой чеснок По вкусу
    Паста со свекольно-сливочным соусом
    Яркая паста с нежным вкусом сливок и свеклы , а так же ароматом сыр ...
    12-05-2013, 01:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сливочное масло (маргарин) 60 гр.
    • Сахар 70 гр.
    • Пастообразный творог 100 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Мука 120 гр.
    • Ягоды черники 70 гр.
    • Лимонный сок (для помадки) 2 ст.л.(+1 ст.л. воды)
    • Сахарная пудра 70 гр.
    • Пищевой краситель (черничный) На кончике ножа
    Творожные кексы с черникой
    2
    Нежные кексики с ягодной серединкой ..С нормы выходит 9 шт. ...
    12-05-2013, 00:55
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 250 гр.
    • Свежая петрушка -
    • Соль, сухой чеснок По вкусу
    Петрушечное масло
    2
    Сливочное масло с легким чесночным вкусом и зеленью петрушки.Х ...
    11-05-2013, 22:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриная печень 300 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Свежие шампиньоны (крупные) 4 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль, черный перец, сухой чеснок По вкусу
    • Вишневый сок 150 мл.
    • Желейная заливка (для тортов) 1 пакетик
    Печеночный паштет с вишневым желе
    3
    Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
    10-05-2013, 23:23
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сахар 50 гр.
    • Кокосовая стружка 20 гр.
    • Манная крупа 20 гр.
    • Консервированная вишня 150 гр.
    • Пастообразный творог 50 гр.
    • Сливочное масло (для форм) 5 гр.
    • Мука 1 ст.л.
    Творожная запеканка с вишней
    2
    Творожная запеканка с вишней и со вкусом кокоса . Готовится очень бы ...
    10-05-2013, 23:02
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Стручковая фасоль (зеленая) 150 гр.
    • Ветчина 200 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Мариновый огурец (+немного рассола) 3 шт.
    • Майонез (соус+блинчики) 2 ст.л.(+1 ст.л.)
    • Горчица с зернами 1 ст.л.
    Салат "Грандж" с пикантной заправкой
    2
    Вкусный салат из овощей, ветчины и яичных блинчиков. Особый вкус при ...
    10-05-2013, 16:44
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Картофель 5 шт.
    • Морковь 3-4 шт.
    • Зеленый горошек (заморозка) 150 гр.
    • Сливки 30% 200 мл.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Соль, лавровый лист По вкусу
    • Мука 60 гр.
    • Оливковое масло 50 мл.
    "Жареный" суп
    Овощной суп со сливочным вкусом. Особенный вкус супу придают обжарен ...
    10-05-2013, 16:14
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 300 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Натуральный йогурт 250 гр.
    • Сливочное масло (растопить) 2 ст.л.
    • Молоко 2 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Сыр Моцарелла 125 гр.
    • Сыр твердых сортов 200 гр.
    • Мягкий сыр 40 гр.
    • Зелень петрушки, зеленый лук По вкусу
    Лепешки с сыром
    Такие лепешки с сырной (сборной из нескольков видов сыра и зелени) н ...
    10-05-2013, 15:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Авокадо (спелый) 1 плод
    • Сметана 1 ч.л.
    • Лимонный сок, соль, черный перец, сухой чеснок По вкусу
    Яйца фаршированные авокадо
    Закуска из яичных половинок, начиненных смесью из мякоти авокадо и к ...
    10-05-2013, 15:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сливочное масло 60 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Натуральный йогурт 125 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Мука 70 гр.
    • Порошок какао 1 ст.л.
    • Апельсиновая цедра (готовая) 1 ч.л.
    • Пищевой краситель (оранжевый) На кончике ножа
    Апельсиново-шоколадный кекс
    2
    Мягкий кекс со вкусом апельсина и шоколада. ...
    9-05-2013, 00:42
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Пастооразный творог 60 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Мука 60 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Бананы (очень спелые) 2 шт.
    • Кокосовая стружка 30 гр.
    Бананово-кокосовые оладьи
    3
    Вариант оладьев , как выход для переспевших банан . Добавив немного ...
    9-05-2013, 00:15
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода (для теста) 250 мл.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сухие дрожжи 9 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Шпинат (заморозка) Горсть
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука 500-600 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Морковь (крупная) 2 шт.
    • Капуста свежая 200 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    • Смешанный фарш (говядина+свинина) 600 гр.
    Паровые пирожки с мясом и пикантными овощами
    4
    Подобные пирожки имеются в блюдах корейской кухни - Пигоди. И так ка ...
    8-05-2013, 23:58
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные белки 2 шт.
    • Ананас Половина плода
    • Апельсин 1 шт.
    • Сахар , лимонный сок, ваниль По вкусу
    • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
    • Сливки 30% 100 мл.
    Десерт "Плавающий остров" - ананасовый
    4
    Есть такой десерт во французской кухне "L'île flotante" . Ра ...
    8-05-2013, 19:39
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Сахарная пудра 80 гр.
    • Куриные желтки 2 шт.
    • Сливочное масло 125 гр.
    • Молочный шоколад 180 гр.
    • Соль Щепотка
    Печенье "Чайные пакетики"
    4
    Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков.
    8-05-2013, 18:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 450 гр.
    • Копченая курятина 2 грудки
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сливки 3 ст.л.
    • Мука 50 гр.
    • Панировочные сухари 3 ст.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Рис Басмати 150 гр.
    Паровые тефтели с грибным фаршем
    6
    Такие ежики я уже однажды показывала, только с мясной начинкой. Сего ...
    8-05-2013, 18:09
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Багет Половина
    • Сладкий перец (красного цвета) Половинка плода
    • Свежая петрушка 2 ст.л.
    • Тертый Пармезан 20 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Соль , сухой чеснок По вкусу
    Закусочные гренки
    4
    Хрустящие гренки со сливочной массой из сладого перца и петрушки. ...
    8-05-2013, 17:39
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриный белок 65-70 гр.
    • Сахарная пудра 130 гр.
    • Сахар (для скрепления белка) 30 гр.
    • Молотый лесной орех 90 гр.
    • Готовая шоколадная паста (для начинки) 6-7 ст.л.
    Макарон из лесного ореха
    3
    Попробуйте приготовить печенье Макарон из молотого лесного ореха вме ...
    7-05-2013, 15:15
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 1 ст.
    • Сахар 50-60 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Сухие дрожжи 10 гр.
    • Мука 450-500 гр.
    • Растворимый кофе 2 ст.л.
    Кофейные булочки для завтрака
    2
    Английские булочки для завтрака. Пышные и вкусные. От себя я добавил ...
    7-05-2013, 11:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Сахар 120 гр.
    • Мука 90 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Молотый миндаль 30 гр.
    • Какао порошок 30 гр.
    • Соль Щепотка
    • Консервированная вишня ( а так же сок от вишни) 350 гр.
    • Шоколад 150 гр.
    • Сливки 30 % 500 мл.
    • Вишневый ликер (кирш) 50 мл.
    • Ванильный сахар 10 гр.
    • Закрепитель для сливок 1 пакетик
    Торт "Черный лес"
    5
    Рецепт этого знаменитого торта родился в Германии, в горном местечке ...
    7-05-2013, 11:16
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Картофель 700 кг.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Готовый соус "Хрен с лимоном" 1 ст.л.
    • Панировочные сухари 50 гр.
    Пикантные картофельные дольки
    2
    Хрустящие , картофельные дольки снаружи и нежные с пикантным вкусом ...
    7-05-2013, 10:46
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 1 ст.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Мука 350-400 гр.
    • Ягоды малины 150 гр.
    • Сахар и крахмал (для присыпки) По 2 ч.л.
    • Сахар и корица для между слоями По 2 ч.л.
    • Растительное масло 50 мл.
    Пирог ягодный
    3
    Пирог из дрожжевого, сдобного теста с ягодами малины.Разделка ...
    7-05-2013, 10:31
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо