Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    692
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 140 г
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Йогурт натуральный 250 мл
    • Лук репчатый 3 шт
    • Чипсы картофельные 100 г
    • Соль ¾ ч.л.
    • Перец чили молотый ¼ ч.л.
    • Яйцо 2 шт.
    • Растительное масло 20 мл
    Луковые кольца
    Из лука изобретаем быструю, пикантную закуску. Она хорошо гармонируе ...
    28-11-2011, 11:15
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Клубники 300 г
    • Сыра маскарпоне 250 г
    • Жирных сливок для взбивания 150 мл
    • Темного коричневого сахара 3 ст.л.
    • Белого рома (можно заменить водкой) 1 ст.л.
    • Песочного печенья (типа “Топленого молока”) 2-3 штуки
    Клубничный фул с маскарпоне
    Этот рецепт подойдет к легкому завтраку. За счёт клубники он получае ...
    28-11-2011, 10:55
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Крабовых палочек 150-200 г
    • Лук-шалот 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 2-3 ст.л.
    • Панировочные сухари
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Котлеты из крабовых палочек
    1
    Из крабовых палочек в основном готовят разнообразные закуски, мы пос ...
    28-11-2011, 10:41
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 350 г
    • Картофель 400 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Укроп 8 г
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Соль ½ ч.л.
    • Морковь 100 г
    • Оливковое масло 30 мл
    • Растительное масло 40 мл
    Постные вареники с картошкой
    Домашние вареники можно лепить всей семьей, детям очень нравится это ...
    27-11-2011, 23:43
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Кочан капусты 1 шт.
    • Фарша (свиной) 1000 г
    • Луковица 2 шт.
    • Риса сваренного до состояния al dente (чуть недоварен) 250 мл
    • Соль и перец по вкусу
    • Морковь 1 шт.
    • Томатов в собственном соку 400 г
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Перец горошком 5 шт.
    Голубцы с мясом и рисом
    2
    Голубцы по нашему рецепту очень просто приготовить, и в нем использу ...
    27-11-2011, 23:23
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сливочное масло 150 г
    • Капуста белокочанная 1500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Растительное масло 10 мл
    • Грудинка копчёная 150 г
    • Тмин 2 ч.л.
    Богемский овощной штрудель
    Штрудель австрийское национальное блюдо из очень тонко раскатанно ...
    27-11-2011, 22:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для блинов:
    • Мука 80 г
    • Яйца 3 шт.
    • Молоко 350 мл
    • Соль щепотка
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сливочное масло 60 г
    • Для начинки: 750 г
    • Яблоки 100 г
    • Сахар 60 г
    • Сливочное масло 60 мл
    Французские крепы с яблочной начинкой
    Попался мне под руку интересный рецепт блинов по французски - крепы ...
    27-11-2011, 22:09
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Cвиного окорока 800 г
    • Cвиного фарша 350 г
    • Луковица 1 шт.
    • Острый перчик 1 шт.
    • Порошка чили 1 ст.л.
    • Молотой зиры (кумина) 2 ч.л.
    • Сушеного орегано 1 ч.л
    • Томатов в собственном соку 800 г
    • Кукурузной муки 1 ст.л.
    • Палочка корицы 1 палочка
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Консервированной красной фасоли 400 г
    • Добавки по вкусу - у меня авокадо, красный лук и томаты, можно добавить сметану, тертый сыр или консервированные перцы чили халапеньо
    Чили из свинины
    Мне очень нравятся острые блюда, поэтому и готовить их очень люблю. ...
    27-11-2011, 19:55
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриные окорочка 800 г
    • Соль ½ ч.л.
    • Перец черный горошком 5 шт.
    • Сливки 10-11% 250 мл
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 100 г
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Горошек консервированный 300 г
    • Морковь 100 г
    • Растительное масло 25 мл
    Крем-суп из курицы
    Захотелось горяченького, согревающено супчика, как нельзя лучше подо ...
    27-11-2011, 19:31
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 300 г
    • Огурцы 300 г
    • Колбаса вареная 200 г
    • Петрушка 30 г
    • Сметана 200 г
    • Квас хлебный 2 л
    • Яйцо 4 шт.
    • Редис красный 200 г
    • Укроп 30 г
    • Лук зеленый 30 г
    • Соль 1 ч.л.
    Окрошка с квасом
    Один из многих вариантов окрошки, наверно самый классический на осно ...
    27-11-2011, 19:10
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 150 г
    • Брынза 120 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Базилик небольшая горстка
    • Оливковое масло 1 ст.л
    • Хлеб
    Грибная закуска на хлебе
    Оригинальная закуска с ароматными грибочками, брынзой и зеленью бази ...
    27-11-2011, 18:46
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливы синие (терн) 300 г
    • Сахар 270 гр.
    • Яблоки 3 шт.
    • Сливочное масло 2 г
    Мармелад
    2
    Из слив готовим в меру сладкий, с приятной кислинкой и ароматом марм ...
    27-11-2011, 18:35
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тушка кролика 1600-1800 г
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Петрушка 1 пучок
    • Орегано 1 ч.л.
    • Сок и цедра лимона 1 шт.
    • Зеленых оливок без косточек 100 г
    • Картофель 3 шт.
    • Белого вина 300 мл
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Тушеный кролик с картофелем и оливками
    Не сложный в приготовлении и вкусный рецепт блюда из кролика, туш ...
    27-11-2011, 18:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тыква 500 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Куркума молотая 3 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Растительное масло 100 мл
    • Молоко 100 мл
    • Соль ½ ч.л.
    • Мука пшеничная 120 г
    • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г
    Несладкие оладьи из тыквы с сыром
    Такие аппетитные оладьи на основе тыквы - отличное блюдо во время по ...
    27-11-2011, 17:46
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриного филе 300 г
    • Кочан пекинской капусты 500 г
    • Помидоры 4 шт.
    • Ананас 1/2 шт.
    • Зеленый лук 4-5 перьев
    • Зернистой горчицы 2 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Лаймового сока 60 мл
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Салат с курицей и ананасом
    1
    Рецепт салата придумался спонтанно, так как было куриные филе, а ест ...
    27-11-2011, 17:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядина для жарки 600 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Петрушка 20 г
    • Сметана 250 г
    • Растительное масло 40 мл
    • Соль ½ ч.л.
    • Мука пшеничная 30 г
    • Укроп 20 г
    Бефстроганов
    2
    Из говядины по традиционному рецепту, получится изумительный, мяг ...
    27-11-2011, 12:26
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мандарины 12-14 шт
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 180 + 50г
    • Сметана 180 г
    • Мука 330 г
    • Сода 1/4 ч.л
    • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Яйца 2 шт.
    • Ванильного сахара 2 ч.л
    Мандариновый кекс
    В сезон мандарин готовим мандариновый кекс, попробовав разные рецепт ...
    27-11-2011, 12:14
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиной фарш 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Молоко 200 мл.
    • Говяжий фарш 500 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Хлеб пшеничный 100 г
    • Растительное масло 50 мл
    Котлеты по-домашнему
    4
    Пикантный привкус, сочные, нежные котлеты по домашнему. Более вкусны ...
    27-11-2011, 11:49
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 300 г
    • Мука 200 г
    • Сливочное масло 175 г
    • Сахар 1 шт.
    • Яйцо
    • Ваниль 2 шт.
    • Для начинки: 1 шт.
    • Груши (типа "Пахан") 2 шт.
    • Яблоко (типа ("Медовое") 200 г
    • Яйца 3 ст.л.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Сахар
    Песочный пирог с грушей и яблоком
    Очень вкусный пирог на песочном тесте с начинкой из яблок и груш. ...
    27-11-2011, 11:34
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиного окорока или лопатки 800 г
    • Куриной или гусиной печени 200 г
    • Соль по вкусу
    • Молотого душистого перца ½ ч.л
    • Молотой гвоздики ¼ ч.л
    • Молотого кориандра ¼ ч.л
    • Чеснок ¼ ч.л
    • Кайенского перца 4 зубчика
    • Белого сухого вина щепотка
    • Коньяка (по желанию) 60 мл
    • Сухого тимьяна ½ ч.л
    Террин из свинины с куриной печенью
    1
    У нас уже был
    27-11-2011, 11:20
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйцо 3 шт.
    • Мука пшеничная 125 г
    • Киви 3 шт.
    • Сахар 165 г
    • Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 180 г
    • Ванильная эссенция 1 ч.л.
    Бисквитный рулет со сливочным сыром и фруктами
    Бисквитный рулет со сливочным сыром и фруктами нежнейший десерт. Сущ ...
    26-11-2011, 22:05
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красных сладких перца 3 шт.
    • Панировочных сухарей 4 ст.л
    • Чеснок 1 зубчик
    • Грецких орехов 120 г
    • Молотой зиры ¾ ч.л.
    • Молотой сладкой паприки 1,5 ч.л.
    • Бальзамического уксуса 1 ст.л.
    • Лимонного сока 2 ст.л
    • Оливкового масла 2 ч.л
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Дип из печеных перцев и грецких орехов
    Предлагаю вам приготовить соус из печеных перцев и грецких орехов, н ...
    26-11-2011, 21:44
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядина (стейки) 500 г
    • Помидоры (желательно черри) 400 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Каперсы 2 ст.л.
    • Перец чили 1 шт.
    • Ореганы 1 ч.л.
    • Анчоусы 1/2 банки
    • Красный лук 1 шт.
    Стейк с соусом путанеско
    1
    Стейки под пикантным соусом путанеско с острым ароматом. Путанеско и ...
    26-11-2011, 17:14
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Бананы 1 шт.
    • Сахар коричневый 20 г
    • Молоко 200 мл.
    • Вишня замороженная 150 г
    Молочный коктейль с бананом
    Cамый простой в приготовлении коктейль, и один из самых вкусных! Это ...
    26-11-2011, 16:23
    belis07 belis07