Вход

Луковые кольца

Понравился 6 поварам Просмотрен 6854 раз
фото рецепта: Луковые кольца
(4.43)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из лука изобретаем быструю, пикантную закуску. Она хорошо гармонирует с соусами, например, йогуртом с добавлением специй.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут


Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.



В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.



Чипсы необходимо хорошо раздробить.



Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.



Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.



Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.



Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.



Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.



Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам