Пшенная каша «Одуванчик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6281 раз
Вкуснейшая каша, пушистая и желтая, как одуванчик. Если не класть сливочное масло подойдет пост.
Ингредиенты
- Пшено 120 г.
- Вода 300 мл
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 0,5 шт.
- Растительное масло без запаха 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло сливочное (по желанию) 50 г.
Приготовление20-30 минут
Пшено перебрать и тщательно промыть в нескольких водах, а затем ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь. В огнеупорную кастрюлю налить воду , довести до кипения, всыпать крупу.
Натереть на очень мелкой терке(или измельчить в блендере) картофель. Добавить в кастрюлю.
Затем добавить очень мелко измельченный лук.
Приправить растительным маслом и солью.Хорошо перемешать, довести до кипения. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на самый маленький огонь томиться минут 30. Когда пшено впитает воду каша будет готова. В конце можно добавить сливочное масло.
Натереть на очень мелкой терке(или измельчить в блендере) картофель. Добавить в кастрюлю.
Затем добавить очень мелко измельченный лук.
Приправить растительным маслом и солью.Хорошо перемешать, довести до кипения. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на самый маленький огонь томиться минут 30. Когда пшено впитает воду каша будет готова. В конце можно добавить сливочное масло.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А для меня такая каша в новинку,обязательно приготовлю!
26 октября 2012 12:01
Ответить
Я знаю, точно вкусно! Очень люблю такую кашу!
12 марта 2012 23:17
Ответить
Крупяной суп с копченой курицей
Супец, Супчик, Суп.
05.04.2014, 15:43
nnoir
Пшенная каша с грибами и тыквой
Пшено - чрезвычайно полезный продукт и на мой взгляд вкусный. Поэтом ...
26.10.2017, 19:11
Zoya7
Пшенная каша с кусочками клубники
А вы знаете , что в пшене сожержится больше белка, чем в рисе и гре ...
26.11.2015, 20:20
Татьяна Маражо
Миска разнообразия с пшеном и овощами
Миска разнообразия с пшеном, беконом, жареными шампиньонами, огурцом ...
10.10.2018, 19:09
lorik26
Пшенная каша с тыквой и морковью
Пшенная каша с тыквой и морковью на молоке. Она получается очень вку ...
12.10.2021, 19:52
YulyaMukuta
Пшенная каша с кизилом
Пшенная каша с кизилом. Для приготовления такой каши можно использов ...
09.04.2020, 16:29
lorik26
Молочная похлёбка с пшеном
Молочная похлёбка - незамысловатое блюдо русской кухни, приготовленн ...
19.09.2012, 14:00
манюша
Пшенный суп с варено-копченой колбасой, соленым огурцом и оливками
Супы - это главное блюдо, которое мы кушаем каждый день. Рецептов су ...
03.05.2020, 15:39
yulia1995
Пшенная каша с тыквой
Пшено богато растительным белком, витаминами, микроэлементами и амин ...
26.03.2018, 10:28
тамара агапитова
Пшенная каша "Одуванчик"
Вкуснейшая каша, пушистая и желтая, как одуванчик. Если не класть сл ...
12.03.2012, 08:56
Zoya7