Куриные желудочки в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3429 раз
Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудочки потомившись в мультиварке загустели как с загустителем.
Ингредиенты
- Куриные желудочки 750 г
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Томатная паста 70 г
- Вода 0,5 л
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Нам понадобятся желудочки.
Шаг 2 из 8
Чистим их от жёлтых жёстких плёночек, если такие есть, от кусочков жира, моем и сушим бумажным полотенцем.
Шаг 3 из 8
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 8
На дно чаши мультиварки наливаем 2 столовые ложки растительного масла и отправляем туда морковь и лук. Выставляем режим жарка на 15 минут.
Шаг 6 из 8
Жарим минут 7 перемешиваем, добавляем желудочки и жарим вместе ещё 8 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавим сметану, томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Перемешиваем. Включаем режим тушение на 2,5 часа. Чем дольше тушим, тем нежнее желудочки. Во время тушения следите, чтобы не выкипела вода, если такое случится, введите немного кипятка.
Готово!
Наше блюдо готово. Гарнир любой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ларочка! Я сама понемногу осваиваю. Очень вкусно получилось!
11 января 2015 20:07
Ответить
Очень аппетитно! Как раз присматриваю мультиварку, давно хочу купить. Беру рецепт на заметку
11 января 2015 19:35
Ответить
Куриное филе с грибами и сыром
Из куриного филе, в данном случае куриной грудки, можно приготовить ...
14.02.2017, 19:50
Zoya7
Куриные котлеты с рисом.
Этот рецепт особенно порадует Ваших деток! ...
29.05.2012, 22:19
Мила
Мясной пирог
Пирог, похожий на пиццу на основе мясного куриного коржа. Сочно, кра ...
01.01.2014, 15:47
barska
Пряное куриное филе с овощами
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, очень хорошо готовить ...
24.04.2016, 21:19
bvlena
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и курицей
Предлагаю приготовить вкусную домашнюю пиццу на дрожжевой основе с к ...
20.11.2021, 20:49
Yulia.
Домашние куриные кобласки
Колбаски из куриного фарша и гороха нут. ...
14.02.2013, 12:35
Татьяна Маражо
Картофель в рукаве с маринованным куриным филе
Сытный и очень вкусный ужин из запеченного картофеля и мяса птицы. М ...
19.04.2016, 20:16
HelgaZ
Капустные рулеты с куриным филе
По сути - это блюдо голубцы, только не с молотым мясом, а с натураль ...
01.08.2012, 19:08
Zoya7
Куриный бал
Еще один вариант приготовления курицы с ананасами. Вкусно. ...
10.04.2012, 18:35
Zoya7
Рубленные куриные котлеты с сыром
По этому рецепту очень быстро можно приготовить куриные котлеты. Они ...
27.04.2021, 13:03
Emiliya