Сдобный пирог с некраринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3799 раз
Домашние пироги - лучшее угощение к чаю как для узкого круга семьи, так и для гостей. Приготовьте сдобный дрожжевой пирог с нектаринами, это очень ароматно! Тесто лучше замесить с вечера.
Ингредиенты
- Мука 4 ст.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 3+2 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 10 гр.
- Молоко 1 ст.
- Соль щепотка
- Нектарин 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Наливаем стакан холодного молока, добавляем дрожжи, соль, сахар, перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Добавляем порезанное мелко холодное масло, перемешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто укрываем плотно пленкой, оставляем в холодильнике на ночь.
Шаг 3 из 10
На утро берем тесто, раскатываем.
Шаг 4 из 10
Режем мелко нектарины.
Шаг 5 из 10
Складываем в миску, добавляем сахар, хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Выкладываем начинку на тесто.
Шаг 7 из 10
Заворачиваем в виде рулета.
Шаг 8 из 10
Режем рулетиками. Выкладываем в форму для выпечки.
Шаг 9 из 10
Выпекаем пирог в духовке (180 град) около 25 минут.
Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фигня какая-то....Соблюдала все по рецепту очень точно, ни шагу влево, ни шагу вправо.... Тесто за ночь в холодильнике поднялось почти в два раза. Раскатала, старалась даже тоньше, чем на фото. Выложила начинку, свернула, нарезала, уложила в форму, поставила в духовку, с помощью деревянной шпажки определяла момент готовности. В рецепте 180 С, но я через 20 минут добавила t до 190 С, т. к. пирог был бледный, как моль ...Пришлось выпекать не 25 минут, как указано в рецепте, а 40. В итоге пирог зарумянился, но тесто....((( Тесто такое тяжелое, как говорят, "глывкое"! Невразумительное что-то получилось...Не могу рекомендовать такое никому...
30 июля 2016 20:33
Ответить
Наполеон из простого слоеного теста
Вкусный и легкий наполеон на коржах из обыкновенно слоеного теста дл ...
21.03.2014, 16:44
Oduvanchik
Пирог "Ягодно-фруктовый соблазн"
Для любителей ягод и фруктов, очень простой, но вкусный и красочный ...
27.06.2013, 20:34
mellorn
Слойки с тыквенно-ореховой начинкой
Оригинальная форма слоек с не менее оригинальной начинкой. ...
28.01.2012, 19:11
Ellisa
Трубочки с пармезаном из слоеного теста
Палочки получаются воздушными, вкусными,детям оч.понравились.Тесто с ...
31.07.2013, 21:22
Апрель
Слойки с творожной массой
Слоеное тесто эластичное, его можно выпекать в разнообразных вариант ...
27.03.2020, 12:06
Pearl
Слоеные язычки
Слоеное тесто - это палочка-выручалочка, из него можно приготовить о ...
14.04.2017, 18:05
Marina30
Слоеные трубочки
Без этих пирожных невозможно было себе представить ни одну кондитер ...
08.09.2015, 11:07
Татьяна Маражо
Конвертики из слоеного теста с повидлом
Конвертики из слоеного теста с яблочным повидлом прийдутся по вкусу ...
31.01.2015, 22:23
Ksenia 29
Пирожки из слоеного теста с бананом и сметаной
Очень простой способ приготовления пирожков из слоеного теста с начи ...
17.11.2015, 22:21
lorik26
Пицца на слоеном тесте с колбасой сервелат
Рецепт приготовления пиццы из готового слоёного теста очень прост и ...
30.03.2019, 10:34
Marina30