Кабачковые кексы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4291 раз
Кабачковые кексы - это не сладкая выпечка из овощей - кабачка и моркови с сыром и итальянскими травами. Сыр можно использовать любой. Кексы хороши с йогуртом или сметаной и с томатным соком.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Морковь 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На терку натереть кабачок с коркой и морковь. Вбить яйцо, добавить сметану.
Шаг 2 из 6
Сыр на терку, добавить сливочное масло комнатной температуры, посолить и посыпать травами.
Шаг 3 из 6
Добавить муку, соду и все перемешать.
Шаг 4 из 6
Формочки смазать маслом и разложить тесто.
Шаг 5 из 6
выпекать при температуре 170 градусов минут 45.
Готово!
Когда кексы остынут, вынуть из формочек.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прекрасная структура!
1 сентября 2016 17:21
Ответить
Печенье на ёлочку
Новогоднюю ёлочку можно украсить самодельными съедобными игрушками! ...
07.12.2018, 13:20
Тория
Клубничное печенье
Мне кажется это лучшее печенье из всех мною приготовленных. Оно очен ...
03.03.2014, 19:16
Тория
Шумаи с овощами
Очень вкусно и безумно красиво! Порадуйте и удивите своих гостей! ...
14.03.2014, 13:55
Oduvanchik
Рисово-пшеничные пельмени
Одна приятельница рассказала мне об этом рецепте пельменей. Мне он п ...
20.12.2015, 23:18
nnoir
Пьемонтский хлеб Grissia
Этот хлеб типичен для всего региона Piemonte ( Ииталия). Он очень вк ...
09.09.2012, 12:25
манюша
Печенье "Гнёздышки"
Предлагаю всем приготовить и порадовать своих близких интересным печ ...
29.04.2016, 10:59
Senata
Лепёшки с льняной мукой
Полезные хлебные лепёшки с льняной мукой! ...
08.05.2012, 10:41
манюша
Тыквенный торт
Тыква очень универсальный овощ из которого можно приготовить вкусней ...
10.09.2014, 03:13
lakshmi
Яичный хлеб
Домашний пшеничный хлеб на сливочном масле, молоке и яйцах. Хлеб пол ...
07.12.2017, 08:56
ОльгаЧ
Рогалики с маковой начинкой
Рогалики из дрожжевого теста с готовой маковой начинкой - это отличн ...
30.10.2021, 20:36
Yulia.