Пицца «Букет Прованса»

Понравился 0 поварам Просмотрен 4372 раз
фото рецепта: Пицца «Букет Прованса»
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта пицца "Букет Прованса" не зря так называется, потому что, здесь добавлены прованские травы и цвета на выходе традиционные прованские. Из данного количества теста выходит две пиццы. Прованские травы можно добавить в тесто, но я готовила две разные пиццы и поэтому травами посыпала после кетчупа.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Залить дрожжи теплой водой и размешать, добавить соль, сахар и муку (постепенно).

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №1
Шаг 2 из 10

И замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №2
Шаг 3 из 10

Тесто накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа для поднятия.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №3
Шаг 4 из 10

Потом тесто размять кулаками и разделить на две части. Придать форму шара и растянуть руками до нужной толщины и размера. Я выкладываю пергаментную бумагу на противень и посыпаю манкой. Благодаря манке, пицца легко снимется и будет хрустящая текстура у теста.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №4
Шаг 5 из 10

Выкладываю тесто на манку, смазываю оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №5
Шаг 6 из 10

Смазываю кетчупом, посыпаю прованскими травами и посыпаю сыром. Сверху выложить колбасу.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №6
Шаг 7 из 10

Перец нарезать на кружочки и выложить сверху колбасы. В каждый кружок перца выложить моцареллу.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №7
Шаг 8 из 10

На моцареллу - помидор и моцареллу маленькие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать при температуре 190 градусов минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №9
Готово!

Выложить листья базилика.

Фото приготовление рецепта: Пицца «Букет Прованса» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам