Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3437 раз
Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску в итальянском стиле.
Брускетту с кремом из маслин и помидорами можно приготовить на природе, предварительно дома подготовив крем из маслин.
Брускетту с кремом из маслин и помидорами можно приготовить на природе, предварительно дома подготовив крем из маслин.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Батон 4 ломт.
- Маслины 0,5 бан.
- Сливочное масло 35-40 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубч.
- Базилик по вкусу
- Зелень по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.
Шаг 2 из 8
Обжарить ( подсушить) на сковороде гриль.
Шаг 3 из 8
Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.
Шаг 4 из 8
Пробить блендером.
Шаг 5 из 8
Ломтики батона натереть чесноком.
Шаг 6 из 8
Помидоры порезать пополам, удалить семена. Нарезать кубиками.
Шаг 7 из 8
На ломтики батона выложить крем из маслин. Затем помидоры.
Готово!
Посыпать сушеным базиликом. В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами (мельница, в составе есть морская соль).
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно Ленчик!
13 августа 2016 01:35
Ответить
Песочное печенье с маком
Песочное печенье с маком. Это самое обычное печенье из песочного тес ...
30.03.2020, 13:27
lorik26
Moeulleux двойной шоколад
Пироженко из темного шоколада с белой серединкой.Вкусная выпечка мож ...
24.02.2013, 00:05
Татьяна Маражо
Имбирно-грушевый пирог
Превосходное лакомство для детей и взрослых. Сочетание груш, имбиря ...
26.02.2014, 13:25
Nat_
Кекс с апельсином
Этот кекс с апельсином можно свободно приготовить за минут 30-40. Ну ...
08.11.2015, 15:25
lorik26
Сырный суп-пюре на пиве
Сыр связывает все компоненты супа-пюре на пиве и придает ему особый ...
18.11.2011, 15:20
belis07
Пирог-суфле с помидорами
Начинка получается очень сочной, а корочка хрустящей. Можно подавать ...
29.08.2013, 14:14
Ilarija
Творожный торт с вишней и ананасом
Торт очень вкусный, легкий и прохладный! :) ...
07.04.2012, 09:31
ОльгаЧ
Лимонные подушечки
Представляю вашему вниманию рецепт очень простых в приготовлении под ...
27.05.2020, 10:58
star999
Пирог с персиками и шоколадом
Нежный, воздушный, легкий, просто тает во рту! ...
28.01.2012, 13:35
Ellisa
Карамельный фадж
Не нужна духовка,все делается в микроволновке. ...
04.10.2013, 20:45
Апрель