Яичный мусс с копченой семгой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4341 раз
Воздушный по своей текстуре и свежий на вкус яичный мусс с копченой семгой ! Этот мусс можно подать в стаканчиках на холодную закуску или намазать на хрустящие тосты и предложить на аперитив. Сразу скажу, что мусс калорийный. Поэтому те кому нельзя и вредно, большая просьба, пропустите этот рецепт ))
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Семга копченая 50 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Соль морская -
- Специи По вкусу
- Укроп По вкусу
- Цедра лимона 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В салатник крупно порезать яйца, добавить семгу , укроп и 100 мл. сливок.
Взбить погружным блендером до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 3 из 6
100 мл. холодных сливок взбить в крепкую пену.
Шаг 4 из 6
Взбитые сливки выложить в салатник, добавить лимонную цедру (у меня готовая) и аккуратно перемешать.
Шаг 5 из 6
Украсить по вкусу. Икра здесь не очень обязательна, но праздник же ))
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Объедение!
29 декабря 2015 08:34
Ответить
Ооо, это да ! Спасибо, Леночка !
30 декабря 2015 17:50
Ответить
Соленые сырники с перцем
Все любят сладкие сырники на завтрак, а я решила на завтрак приготов ...
18.09.2016, 11:54
ihajse
Творожный десерт с земляникой и бананом
Творог идеально сочетается с различными ягодами и фруктами, предлага ...
01.12.2016, 14:12
mnat
Творожно-овсяный десерт с киви
Десерт из творога с овсяными хлопьями и киви можно приготовить на за ...
29.05.2016, 18:11
lorik26
Сырки глазированные домашние
Домашние глазированные сырки - отличная альтернатива покупным сыркам ...
29.01.2017, 11:39
OdryParker
Запеканка из творога и сыра с зеленью
Запеканка творожная, но совсем не сладкая, даже наоборот. ...
15.04.2014, 20:25
tanana
Творожные пончики
Творожные пончики с сахарной пудрой, приготовленные по этому рецепту ...
09.11.2020, 19:25
Yulia.
Сырники с кокосовой стружкой и орехами
В последнее время чаще делаю соленые сырники, но сегодня у меня слад ...
12.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Сырники ванильные с изюмом
Предлагаю рецепт ароматных ванильных сырников из творога с изюмом на ...
30.04.2020, 15:32
Marina30
Сырники с шоколадным заварным кремом
Предлагаю вам попробовать ванильные сырники с заварным кремом. Их мо ...
28.11.2015, 22:38
AnnaLina
Морковные сырники с апельсиновой цедрой
Рецептов приготовления сырников очень много и каждый по-своему интер ...
16.02.2018, 00:00
Evangelina