Салат с говядиной и оливками

Подготовим продукты для салата.

Нарезаем салатный лук

Лук заливаем уксусом, посыпаем солью и заливаем кипятком на 5 минут, затем охлаждаем холодной водой.

Нарезаем говядину (предварительно отвариваем говядину и запекаем в зернах горчицы в фольге)

В салатницу выкладываем порезанную говядину, затем промаринованный лук

Теперь нарезаем мелко оливки

Далее нарезаем черри

Теперь перепелиные яйца

К говядине добавляем оливки и порезанный укроп

Все перемешиваем и поливаем оливковым маслом и немного рассолом от оливок

Затем добавляем черри и перепелиные яйца, перемешиваем

Приятного аппетита))