Салат с говядиной и оливками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14334 раз
Сытный и очень вкусный салатик
Ингредиенты
- Говядина филе (отварное) 200 г
- Помидоры черри 10 шт
- Яйца перепелиные 10 шт
- Лук красный салатный 0,5 шт.
- Уксус винный 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Оливки крупные 5-7 шт
- Оливковое масло по вкусу
- Укроп зелень по вкусу
- Рассол от оливок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Подготовим продукты для салата.
Шаг 2 из 12
Нарезаем салатный лук
Шаг 3 из 12
Лук заливаем уксусом, посыпаем солью и заливаем кипятком на 5 минут, затем охлаждаем холодной водой.
Шаг 4 из 12
Нарезаем говядину (предварительно отвариваем говядину и запекаем в зернах горчицы в фольге)
Шаг 5 из 12
В салатницу выкладываем порезанную говядину, затем промаринованный лук
Шаг 6 из 12
Теперь нарезаем мелко оливки
Шаг 7 из 12
Далее нарезаем черри
Шаг 8 из 12
Теперь перепелиные яйца
Шаг 9 из 12
К говядине добавляем оливки и порезанный укроп
Шаг 10 из 12
Все перемешиваем и поливаем оливковым маслом и немного рассолом от оливок
Шаг 11 из 12
Затем добавляем черри и перепелиные яйца, перемешиваем
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ТАТЬЯНА БОНДАРЕНКО
Я ДУМАЮ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 
2 августа 2013 18:43
Ответить