Картофель по-турецки
Понравился 5 поварам
Просмотрен 13710 раз
Рецепт понравится ценителям средиземноморской кухни и принесёт в ваш дом ароматы незабываемого отпуска из солнечной Турции.
Спасибо Леночке Esenija .
Спасибо Леночке Esenija .
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Масло сливочное (растопленное) 20 г
- Масло растительное (оливковое) 40 мл
- Чеснок (молодой) 5 зубч.
- Сумах (sumak) 1 ч.л.
- Тимьян (kekik ) 1 ст.л
- Перец сладкий красный молотый 1 ч.л.
- Соль морская
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель помыть, очистить, нарезать дольками, добавить в кипящую подсоленную воду и варить 2 мин. после закипания.
Шаг 2 из 6
Воду слить и крахмал смыть холодной проточной водой.
Шаг 3 из 6
Смешать 2 вида масла, приправы, давленный чеснок.
Если чеснок немолодой, удалите серединку.
Шаг 4 из 6
Обвалять картофель в полученной смеси, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить на противень, застеленный бум.для выпечки и запекать при 200*С до румяности. Во время готовки, пару раз перемешать!
Готово!
Приятных воспоминаний об отпуске!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю за такой ароматный и вкусный рецепт)
30 июля 2013 09:52
Ответить
Ja takoj delaju,dobavljaju nemnogo rozmarina toze o4enj vkusno. 
30 июля 2013 09:32
Ответить
аппетитное блюдо 
29 июля 2013 22:44
Ответить
Картошка с сыром в микроволновке
Это блюдо просто фаворит в моей семье: просто, быстро и очень вкусно ...
01.01.2014, 21:27
barska
Запеченный картофель с чесноком и салом
К вам внезапно нагрянули гости, и у вас очень мало времени на долгое ...
07.03.2016, 14:14
Marina30
Картофель с овощами "в рукаве"
Быстрый сочный гарнир без лишних хлопот из любимого всеми картофеля. ...
26.08.2015, 20:55
barska
Картофель с укропом
Картофель по этому рецепту мы будем не варить, не тушить и не жарить ...
28.12.2014, 12:57
tanana
Картофель в фольге
Гарнир потрясающий рекомендую,если у вас продают сладкий мини перец ...
14.05.2013, 20:00
Апрель
Картофель "Фрайт"
Картофель "Фрайт". Приготовив овощи по этому рецепту, вы получите вк ...
11.01.2019, 18:27
lorik26
Давленый картофель с чесноком и паприкой
Давленый картофель с чесноком и паприкой я готовила для праздничного ...
19.11.2019, 14:46
ОльгаЧ
Картошка по-бомбейски
Предлагаю вам приготовить очень вкусный картофель со специями и поми ...
30.06.2017, 20:59
uliay
Картофель с брокколи
Данное блюдо можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельно б ...
08.07.2013, 10:06
Ilarija
Картофель под соусом
Картофель под соусом. Готовится это блюдо очень просто и оно может п ...
24.11.2016, 13:16
lorik26
мурик
Апрель