Луковый суп с богатым вкусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 4758 раз
фото рецепта: Луковый суп с богатым вкусом
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Любимый многими луковый суп с богатым вкусом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

На сковороде с толстым дном растопить слив.масло, добавить лук и тушить до карамельного состояния лука, помешивая примерно 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп с богатым вкусом шаг №1
Шаг 2 из 4

Затем добавить коньяк и вино. Перемешать. Добавить ложку муки,бульон и тимьян. Перемешать. И тушить примерно,закрыв крышкой 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп с богатым вкусом шаг №2
Шаг 3 из 4

Посолить и поперчить. Разлить по порционным горшочкам. Хлеб можно предварительно подсушить в духовке. Затем выложить его поверх, посыпать сыром. И поставить в духовку на несколько минут пока сыр не растопится.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп с богатым вкусом шаг №3
Готово!

Подаем горячим. Я сверху присыпала Чеддаром,мои мужчины любят сыр. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп с богатым вкусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо, у нас тоже жара юг,но в доме работает кондиционер smile
1 августа 2013 02:06
Очень вкусно ! Тоже хотела приготовить, но у нас пока стоит жара..
1 августа 2013 01:05
Похожие рецепты по ингредиентам