Рулетики из баклажанов с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8017 раз
Чудесная закуска!!!
Ингредиенты
- Баклажаны 400 г
- Помидоры 250 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Горчица 0,5 ч.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Чеснок 5 зубков
- Соль, зелень петрушки
Приготовление30-60 минут
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и выдержать 10-15 минут и обсушить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Охладить.
Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленной зелени.
Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками.
Рулетики готовы!
Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленной зелени.
Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками.
Рулетики готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
