Мясной рулет в виноградный листиях
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4651 раз

Удивительно вкусное блюдо. Спасибо огромнейшее Ниночке за этот замечательный рецепт!!=)
Ингредиенты
- Фарш мясной (смешанный) 500 г
- Лист виноградный маринованный 10-15 шт
- Оливки зеленые (без косточек) по вкусу
- Перец сладкий и перец горький по вкусу
- Сок томатный 300 мл
- Хлеб (мякиш) 1 шт
- СольПерец черный Соль (по вкусу) Перец черный Соль (по вкусу) Перец черный соль и перец (по вкусу)
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Вот такой приблизительный набор продуктов для террина. Тщательно перемешать фарш.

Шаг 2 из 7
Форму для террина )у меня форма силиконовая для кекса) смазать растительным маслом, выложить виноградными листьями

Шаг 3 из 7
Разложить сначала половину фарша и выложит посередине оливки.

Шаг 4 из 7
С верху положить кусочки перца сладкого и горького

Шаг 5 из 7
Добавить остаток фарша и закрыть виноградными листьями.

Шаг 6 из 7
Залить террин томатным соком. Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут.

Готово!
Дать террину немного остыть, а потом можно разрезать острым ножом.
Подавать с вином и свежими овощами.
Приятного аппетита!!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, спасибо=0) 

3 августа 2012 20:33
Ответить
Очень вкусно!!=))
3 августа 2012 11:08
Ответить
Рулет мясной с сулугуни и яйцом
Еще один вид закусочного мясного рулета. ...
17.08.2012, 20:26
mazak
Паста а-ля Гамбургер или Чизбургер
Этот быстрый вкусый сочный обед часто выручает нас в нашем скоростно ...
05.10.2014, 20:12
barska
Паста с фрикадельками и овощами
Паста с фрикадельками и овощами. Это сытное самостоятельное блюдо - ...
28.06.2017, 13:28
lorik26
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром моцарелла. Это вкуснейшая ...
09.01.2018, 12:47
lorik26
Фрикадельки с картофелем в духовке
Фрикадельки с картофелем - рецепт простого, но вкусного и сытного бл ...
12.12.2017, 17:37
Zoya7
Котлеты по-тунисски
Очень необычные котлеты для нашей местности, но захотелось попробова ...
18.06.2020, 14:29
ОльгаЧ
А-ля террин "Летняя Италия"
Сочный террин из фарша и помидор порадует всех в летнюю жару! ...
08.05.2012, 21:59
barska
Кальцоне "Классика"
Кальцоне - итальянский пирог. По сути это закрытая пицца, которая им ...
21.04.2019, 23:26
Лара
Ленивые голубцы (без риса)
Вариант ленивых голубцов без риса, поскольку последний считается угл ...
31.07.2019, 09:10
ОльгаЧ
Праздичный рулет из фарша
Очень интересная и сытная закуска.
12.09.2014, 15:48
GLAVBYX