Приготовим 3 блюда: с мукой и черным перцем,солью перемешаем,второе -взбитым слегка яйцом,третье блюдо-натертый на крупной терке картофель.
Шаг 2 из 3
На свиных отбивных срежем лишний жир. Обваляем сначала в муке,затем в яйце ,третье блюдо в картофеле, слегка прижимаем.
Готово!
На разогретой сковороде разогреем растительное масло и обжарим наши отбивные по 5-7 мин. сторона, осторожно переворачиваем. Огонь убавим и жарим до полной готовности свинины. Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
