Ньокки со свекольно-сырным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4450 раз
Поджаренные картофельные ньокки с соусом из сливок, сыра бри и свеклы.
Ингредиенты
- Ньокки (готовые) 250 гр.
- Сливки 30% 150 мл.
- Отварная свекла 100 гр.
- Сыр бри 100 гр.
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 5 гр.
- Лимонный сок По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Блин
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу и сыр нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 5
В сотейник налить сливки , выложить свеклу и сыр.
Поставить на тихий огонь на 5-7 мин. , помешиваем.
Шаг 3 из 5
Взбить погружным блендером до однороднодной массы.
Добавить соль и лимонный сок по вкусу.
Шаг 4 из 5
Ньокки поджарить на оливковом и немного сливочного масла до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо
Спасибочки,Аль!
23 декабря 2013 02:01
Ответить
Апрель
объедение 
21 декабря 2013 05:10
Ответить