Свинина с ананасом в духовке.

Маринуем сутки мясо в специях, меде, соевом соусе и горчице.

Добавляем приправу с чесноком и луком.

Перемешиваем и даем постоять 20-30 минут.

Выкладываем мясо на противень.

Кладем на каждый кусочек кружок ананаса, в середину оливку.

Затем по пластинке сыра. Ставим в духовку на 35 минут, температура 180 градусов.

Пока готовится мясо отвариваем картофель в мундире.

Трем твердый сыр а терке.

Очищаем и нарезаем кружочками картофель.

Достаем из духовки мясо, выкладываем вокруг кружочки картофеля.

Посыпаем сыром и ставим на 7 минут в горячую духовку.

Приятного аппетита)))