Домашние колбаски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3293 раз
Домашние колбаски. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные мясные колбаски из смешанного фарша, у меня свинина с курятиной. Лучше добавить укроп в колбаски, он мне ароматней. Прекрасная альтернатива покупным сосискам, особенно для детей.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Масло растительное 15 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится фарш, у меня курятина со свининой.
Шаг 2 из 10
Добавить яйцо и специи.
Шаг 3 из 10
Далее зелень.
Шаг 4 из 10
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Две столовые ложки фарша выложить на пищевую пленку.
Шаг 6 из 10
Сформировать сосиску. Плотно прижать и завязать края пищевой пленки.
Шаг 7 из 10
Отварить до готовности.
Шаг 8 из 10
Снять пленку.
Шаг 9 из 10
Обжарить на сковороде или гриле.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, полезно и красиво!
11 сентября 2021 12:18
Ответить
Сало с чесноком
Больше всего люблю соленое сало с прожилками мяса, приготовленное до ...
31.12.2014, 09:59
LinaA
Рулет из сала
Сало купите для рулета тонкое (толщина не более 1,5 см), иначе его с ...
09.12.2018, 22:04
Тория
Соленое сало в фольге
Для любителей сала предлагаю вариант засолки сала в фольге. Хоть это ...
09.06.2016, 16:25
HelgaZ
Рулет из тонкого сала
Предлагаю вам очень бюджетный рецепт - рулет из тонкого сала. При эт ...
27.07.2020, 15:21
tanana
Закуска из шпика с зеленью и перцем на бутерброды
Закуска из шпика с зеленью и перцем на бутерброды . Эту закуску оцен ...
06.07.2017, 13:15
ihajse
Сало свиное закусочное с тимьяном
Такое сало - прекрасная закуска к коньяку или просто для стола. ...
16.09.2014, 15:28
Oduvanchik
Сало с прорезью в специях и зелени
Сало с прорезью в специях и зелени . Хочу поделиться рецептом пригот ...
09.06.2017, 13:33
ihajse
Сало вареное в специях с прованскими травами
Сало вареное в специях с прованскими травами. Еще один вариант приго ...
10.03.2018, 14:33
ihajse
Засолка сала в горячем рассоле
Сало, засоленное в горячем рассоле - необычайно вкусная закуска для ...
13.08.2017, 16:24
Елена Калинина
Каша Артек со шкварками и луком
Не просто очень вкусная каша, а очень полезная каша. И шкварки делаю ...
29.02.2016, 16:37
HelgaZ
тамара агапитова