Суп овощной летний с фрикадельками

Фарш у нас свинина с курятиной. Добавляем соль и перец.

Скатываем неблльшие фрикадельки.

Горошек и фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.

Добавляем оливковое масло.

Нам понадобится капуста и шпинат.

Капусту мелко нарезаем.

Шпинат крупно нарезаем.

Лук мелко нарезаем кубиками. Морковь нарезаем тонкими кружочками.

Добавляем в суп лук и морковь.

Вводим в суп капусту.

А также добавляем шпинат. Солим и перчим

В последнюю очередь вводим выдавленый через пресс чеснок.

Суп готов!При желании можно добавить сметану и зелень.