Суп овощной летний с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3030 раз

Блюдо очень вкусное и красивое! Готовится легко и быстро, а ингредиенты простые и в это время года весьма доступные. Без овощей невозможно представить здоровое питание. Лёгкий овощной суп прекрасно подойдёт именно для такого питания, а мясные фрикадельки сделают его более сытным и питательным. Овощи можно выбрать, исходя из личных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 250 г
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Шпинат 0,3 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубка
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 13
Фарш у нас свинина с курятиной. Добавляем соль и перец.

Шаг 2 из 13
Скатываем неблльшие фрикадельки.

Шаг 3 из 13
Горошек и фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.

Шаг 4 из 13
Добавляем оливковое масло.

Шаг 5 из 13
Нам понадобится капуста и шпинат.

Шаг 6 из 13
Капусту мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Шпинат крупно нарезаем.

Шаг 8 из 13
Лук мелко нарезаем кубиками. Морковь нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 9 из 13
Добавляем в суп лук и морковь.

Шаг 10 из 13
Вводим в суп капусту.

Шаг 11 из 13
А также добавляем шпинат. Солим и перчим

Шаг 12 из 13
В последнюю очередь вводим выдавленый через пресс чеснок.

Готово!
Суп готов!При желании можно добавить сметану и зелень.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!!!
24 июня 2019 17:58
Ответить
Ежики со свежей зеленью в томатном соусе
Это блюдо знакомо с детства и любимо всеми членами моей семьи. Очень ...
10.04.2014, 07:16
LinaA
Суп с фрикадельками
Вариаций приготовления супов с фрикадельками существует огромное мно ...
10.09.2018, 10:45
Marina30
Свиные котлеты с ананасом
Сочные и вкусные котлеты.
26.04.2015, 21:19
lorik26
Ленивые котлеты из свинины
Приготовить котлеты не сложно. В процессе приготовления котлет меня ...
06.11.2018, 18:24
тамара агапитова
Соус из фарша к пасте
Этот соус прекрасно сочетается с макаронами (пастой) и очень похож н ...
30.01.2015, 13:26
LinaA
Фрикадельки с овощами в остром соусе
Нас очень выручают замороженные овощи. Когда готовим из них блюда, п ...
19.01.2016, 16:18
тамара агапитова
Котлеты с черемшой
Котлеты с черемшой получаются с интересным немного острым вкусом. ...
06.03.2015, 14:52
AnnaLina
Свиные медальоны со шпинатом и зеленью
Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления медальонов со свинины. До ...
29.04.2017, 20:49
ihajse
Медальоны со свинины с зеленью и перцем чили
И так сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления свиных ...
24.04.2017, 00:13
ihajse
Перец, фаршированный по-деревенски
Существует немало рецептов приготовления фаршированных перчиков. Это ...
15.04.2020, 19:59
Boss.boris