Суп овощной летний с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2527 раз
Блюдо очень вкусное и красивое! Готовится легко и быстро, а ингредиенты простые и в это время года весьма доступные. Без овощей невозможно представить здоровое питание. Лёгкий овощной суп прекрасно подойдёт именно для такого питания, а мясные фрикадельки сделают его более сытным и питательным. Овощи можно выбрать, исходя из личных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 250 г
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Шпинат 0,3 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубка
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 13
Фарш у нас свинина с курятиной. Добавляем соль и перец.
Шаг 2 из 13
Скатываем неблльшие фрикадельки.
Шаг 3 из 13
Горошек и фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.
Шаг 4 из 13
Добавляем оливковое масло.
Шаг 5 из 13
Нам понадобится капуста и шпинат.
Шаг 6 из 13
Капусту мелко нарезаем.
Шаг 7 из 13
Шпинат крупно нарезаем.
Шаг 8 из 13
Лук мелко нарезаем кубиками. Морковь нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 9 из 13
Добавляем в суп лук и морковь.
Шаг 10 из 13
Вводим в суп капусту.
Шаг 11 из 13
А также добавляем шпинат. Солим и перчим
Шаг 12 из 13
В последнюю очередь вводим выдавленый через пресс чеснок.
Готово!
Суп готов!При желании можно добавить сметану и зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!!!
24 июня 2019 17:58
Ответить
Овощной салат с фрикадельками
Овощной салат с фрикадельками. Фрикадельки можно приготовить из фарш ...
26.04.2018, 11:08
lorik26
Запеканка из баклажанных рулетов
Запеканка из баклажанных рулетов. Собственно здесь готовятся рулеты ...
31.08.2017, 20:48
lorik26
Мясная лепешка с огуречной начинкой
Мясная лепешка с огуречной начинкой. Мясная лепешка готовить из фарш ...
16.08.2017, 13:18
lorik26
Ленивые голубцы
Для повседневного домашнего ужина или обеда, можно приготовить вкусн ...
26.07.2016, 22:55
Мелена
Котлеты с молоком
Котлеты с молоком и манной крупой. Котлеты - ну очень нежнейшие, пыш ...
25.09.2016, 21:55
lorik26
Котлета мясная
Эти котлеты - чисто мясные, без добавления булок,яиц и прочего. Для ...
12.02.2016, 20:05
barska
Суп с фрикадельками и гречкой
Для приготовления вкусного супа замечательно подходит гречка. Вкус г ...
23.11.2021, 15:30
Pearl
Сковорода из жареной вермишели с тефтельками
Блюдо придумалось по ходу готовки, из любимых сочетаний моей дочери. ...
07.09.2015, 23:31
barska
Котлеты с яйцом и сыром
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт фаршированных котлет, ...
25.12.2017, 22:55
Ellisa
Тефтели с картофелем и грибами в сметанном соусе
Вариантов приготовления фрикаделей, тефтелей или как сейчас стало мо ...
17.09.2012, 11:50
Zoya7