Суп овощной летний с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3013 раз

Блюдо очень вкусное и красивое! Готовится легко и быстро, а ингредиенты простые и в это время года весьма доступные. Без овощей невозможно представить здоровое питание. Лёгкий овощной суп прекрасно подойдёт именно для такого питания, а мясные фрикадельки сделают его более сытным и питательным. Овощи можно выбрать, исходя из личных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 250 г
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Шпинат 0,3 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубка
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 13
Фарш у нас свинина с курятиной. Добавляем соль и перец.

Шаг 2 из 13
Скатываем неблльшие фрикадельки.

Шаг 3 из 13
Горошек и фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.

Шаг 4 из 13
Добавляем оливковое масло.

Шаг 5 из 13
Нам понадобится капуста и шпинат.

Шаг 6 из 13
Капусту мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Шпинат крупно нарезаем.

Шаг 8 из 13
Лук мелко нарезаем кубиками. Морковь нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 9 из 13
Добавляем в суп лук и морковь.

Шаг 10 из 13
Вводим в суп капусту.

Шаг 11 из 13
А также добавляем шпинат. Солим и перчим

Шаг 12 из 13
В последнюю очередь вводим выдавленый через пресс чеснок.

Готово!
Суп готов!При желании можно добавить сметану и зелень.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!!!
24 июня 2019 17:58
Ответить
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем
Котлеты с зеленью и сладким красным перцем. Домашние котлеты самые в ...
09.05.2018, 22:58
ihajse
Рассольник с фрикадельками
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Се ...
06.11.2016, 18:13
тамара агапитова
Котлеты с баклажаном и сыром
Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать ...
25.07.2016, 14:31
lorik26
Фрикадельки с капустой и макаронами
Фрикадельки с капустой и макаронами. Необычное сочетание ингредиенто ...
08.08.2017, 15:33
lorik26
Котлеты без хлеба
Многие хозяйки готовят котлеты добавляя в фарш черствый хлеб, я пре ...
25.01.2017, 23:33
Ksenia 29
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26
Фрикадельки в луково-чесночным соусом
Попробуйте на каждый день приготовить вкусное мясное блюдо - фрикаде ...
20.11.2019, 19:41
тамара агапитова
Корзиночки из фарша
Корзиночки из свиного фарша с начинкой из помидора и каперсов. Ориги ...
31.05.2016, 14:27
lorik26
Суп с фрикадельками и грибами
Питательный и вкусный суп с фрикадельками из фарша и сыра с шампиньо ...
23.12.2019, 15:45
Pearl
Бутерброд из двух котлет
Бутерброд из двух котлет - одна котлета приготовлена из картофельног ...
10.01.2016, 16:48
lorik26