Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп овощной летний с фрикадельками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2925 раз
    фото рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.20
    5 голосов
    Блюдо очень вкусное и красивое! Готовится легко и быстро, а ингредиенты простые и в это время года весьма доступные. Без овощей невозможно представить здоровое питание. Лёгкий овощной суп прекрасно подойдёт именно для такого питания, а мясные фрикадельки сделают его более сытным и питательным. Овощи можно выбрать, исходя из личных вкусовых предпочтений.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 13

    Фарш у нас свинина с курятиной. Добавляем соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Скатываем неблльшие фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Горошек и фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Добавляем оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Нам понадобится капуста и шпинат.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Капусту мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Шпинат крупно нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Лук мелко нарезаем кубиками. Морковь нарезаем тонкими кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Добавляем в суп лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Вводим в суп капусту.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №10
    Шаг 11 из 13

    А также добавляем шпинат. Солим и перчим

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №11
    Шаг 12 из 13

    В последнюю очередь вводим выдавленый через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №12
    Готово!

    Суп готов!При желании можно добавить сметану и зелень.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной летний с фрикадельками шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Красота!!!
    24 июня 2019 17:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам