Суп овощной летний с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3340 раз
Блюдо очень вкусное и красивое! Готовится легко и быстро, а ингредиенты простые и в это время года весьма доступные. Без овощей невозможно представить здоровое питание. Лёгкий овощной суп прекрасно подойдёт именно для такого питания, а мясные фрикадельки сделают его более сытным и питательным. Овощи можно выбрать, исходя из личных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 250 г
- Капуста белокочанная 0,3 шт.
- Шпинат 0,3 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубка
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 13
Фарш у нас свинина с курятиной. Добавляем соль и перец.
Шаг 2 из 13
Скатываем неблльшие фрикадельки.
Шаг 3 из 13
Горошек и фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.
Шаг 4 из 13
Добавляем оливковое масло.
Шаг 5 из 13
Нам понадобится капуста и шпинат.
Шаг 6 из 13
Капусту мелко нарезаем.
Шаг 7 из 13
Шпинат крупно нарезаем.
Шаг 8 из 13
Лук мелко нарезаем кубиками. Морковь нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 9 из 13
Добавляем в суп лук и морковь.
Шаг 10 из 13
Вводим в суп капусту.
Шаг 11 из 13
А также добавляем шпинат. Солим и перчим
Шаг 12 из 13
В последнюю очередь вводим выдавленый через пресс чеснок.
Готово!
Суп готов!При желании можно добавить сметану и зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Красота!!!
24 июня 2019 17:58
Ответить
Тефтели с рисом
Достойный и сытный рецепт тефтелей, вкус и аромат которых знаком и л ...
23.10.2013, 10:57
Klimka
Котлеты с сыром тофу
Котлеты с сыром тофу. Это рецепт очень вкусных котлет. В фарше много ...
08.06.2017, 09:31
lorik26
Картофель, запеченый с котлетой в сметанном соусе
Люблю все запеченое, особенно если присутствует мясо. ...
28.06.2013, 22:23
leditanja
Блинчики с мясом
блинчики с фаршем прекрасно подойдут на завтрак или к приходу гостей ...
04.11.2014, 21:08
GLAVBYX
Зразы по-польски
Вкусный котлетки с начинкой, очень любим в семье ...
08.08.2012, 20:18
mazak
Мясной соус к пасте
Этот мясной соус готовится по мотивам соуса болоньез, но занимает н ...
03.01.2014, 09:39
barska
Котлеты с начинкой
Такие котлеты у нас в семье называем котлетами праздничного дня. Их ...
16.11.2015, 17:29
тамара агапитова
Котлеты на сметане
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцар ...
17.03.2016, 11:37
lorik26
Котлеты с кашей "Артек"
Котлеты с кашей "Артек". Я варила кашу и осталось две ложки (остатки ...
10.09.2016, 15:48
lorik26
Домашние котлеты
Домашние котлеты из смешанного фарша и батона, получаются очень сочн ...
09.02.2014, 18:29
LinaA