Блинчики с фаршем и плавлённым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2168 раз
В тонкие блинчики можно заворачивать любые как сладкие, так и соленые начинки. Предлагаю вариант из фарша с плавлённым сырком. Получается очень вкусно и сытно. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 гр.
- Молоко 400 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 5 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Перец черный По вкусу
- Сливочное масло 20-30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем соль и сахар. Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 2 из 12
Добавляем просеянную муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 12
Взбиваем тесто миксером, понемногу добавляя молоко.
Шаг 4 из 12
Вливаём растительное масло и перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Готовим тонкие блинчики на сухой разогретой сковороде.
Шаг 6 из 12
Лук нарезаем мелко.
Шаг 7 из 12
Обжариваем фарш вместе с луком на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 10-12 минут до готовности.
Шаг 8 из 12
Добавляем плавлённый сыр и тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 12
Кладём на край блинчика 1-1,5 ст. л. начинки.
Шаг 10 из 12
Заворачиваем.
Шаг 11 из 12
Обжариваем блинчики на сливочном масле на небольшом огне с двух сторон по несколько минут.
Готово!
Подавать лучше всего горячими!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытно и вкусно! Отличный вариант блинов!
15 апреля 2021 14:41
Ответить
Отличные блинчики!
14 апреля 2021 21:42
Ответить
Очень вкусные и аппетитные блинчики!!!
14 апреля 2021 20:29
Ответить
Очень очень вкусно.
14 апреля 2021 20:16
Ответить
Блинчики с творогом
Очень хороший рецепт блинчиков, а с такой начинкой они еще и очень п ...
28.12.2014, 23:05
Tanufka12
Пирог с абрикосами и малиной
Нежный и вкусный пирог с фруктами в сметанной заливке. Попробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:16
ОльгаЧ
Пирог вишневый
Отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике нес ...
13.08.2012, 17:18
mazak
Торфяной пирог
Пирог получился с вкусом средним по сладости, что сделало его идеаль ...
28.08.2012, 12:15
МарияС
Сочный клубничный пирог
Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробова ...
25.07.2012, 08:47
ОльгаЧ
Хлеб на бульоне из шампиньона
Хлеб на бульоне из шампиньона. Хлеб белый с приятным мякишем. Аромат ...
10.05.2018, 20:36
lorik26
Сдобные булочки в сливочной заливке
Сдобные булочки в сливочной заливке. Если вы еще не пробовали такие ...
28.05.2020, 16:38
lorik26
Булочки с курагой
Ароматные булочки к чаю. Попробуйте :)
14.04.2014, 10:12
ОльгаЧ
Хлеб со свекольным соком
Наверное ни один день не обходится без употребления хлеба. Попробуйт ...
11.04.2020, 16:18
1234tatyana
Пирожки "На один укус"
Отличные пирожки к борщу.
23.04.2012, 22:16
LesKra