Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12921 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Соффиони
Итальянские пирожные "Соффиони". Очень нежная творожная начинка, хру ...
02.12.2019, 18:17
YulyaMukuta
Сырники без панировки
Очень нежные сырники, обжаренные без панировки. ...
30.07.2014, 10:55
Тория
Творожный крем с апельсином
Этот цитрусовый десерт с творожным кремом не оставит Ваших близких и ...
10.06.2015, 18:11
lorik26
Творожные вафли
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, полезные и быстрые в ...
30.09.2021, 23:19
Yulia.
Творожная запеканка с изюмом
Хочу поделиться с Вами рецептом творожной запеканки со сливочным сыр ...
24.06.2021, 21:15
YulyaMukuta
Домашний твердый сыр из творога
Домашний твердый сыр из творога. Это очень вкусный, нежный и не слож ...
07.11.2017, 23:41
ihajse
Творожно рисовая запеканка с вишней
Вкусная и полезная запеканка для взрослых и детей. Печь можно в любо ...
29.11.2015, 13:35
Елена74
Сырники нежные без муки
В силу определенных убеждений, или проблем со здоровьем, некоторые и ...
17.11.2018, 22:17
тамара агапитова
Сырники с добавлением манной крупы
Сегодня приготовила очень вкусные и сладкие всеми любимые сырники. П ...
15.05.2016, 14:16
ihajse
Сырники на пару с кускусом и клубничным соусом
Я люблю сырники, но никогда еще не готовила их на пару. И вот решила ...
12.06.2013, 15:37
ОльгаЧ

Zoya7
mama Tasi