Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12032 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.
Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.
Достаем готовую запеканку из духовки.
Охлаждаем и разрезаем.
Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.
Достаем готовую запеканку из духовки.
Охлаждаем и разрезаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Салат "Парижский"
Салат с весьма интересным сочетанием продуктов — по-парижски легко и ...
31.05.2013, 23:44
МарияС
Рисовая каша с утиной грудкой и вешенками
Рисовая каша с утиной грудкой и вешенками. Блюдо очень вкусное и сыт ...
26.01.2019, 19:59
Nadin 05
Рис с фаршем и грибами на сковороде
Это блюдо для тех, кто хочет быстро, сытно и вкусно приготовить ужин ...
29.08.2021, 09:40
тамара агапитова
Котлеты с капустным жмыхом
Иногда у капусты много жестких верхних листьев и не хочется их выбра ...
27.08.2015, 19:40
Zaha
Сливочный рис с кабачком
Сливочный рис с кабачком. Невероятно вкусную кашу можно приготовить ...
08.11.2019, 17:07
lorik26
Рис в горшочке со шкварками
Вкусный и рассыпчатый рис. Готовится в духовке в горшочке. Заправляе ...
31.03.2014, 19:48
Oduvanchik
Салат с рисом и курицей
Салат с рисом, курицей, каперсами и помидором. Для этого салата нужн ...
06.07.2017, 10:03
lorik26
Рис с овощами и маслинами в горшочках
Просто и вкусно!
31.01.2015, 15:27
star999
Шампиньоны фаршированные рисовой начинкой
Ещё один вариант фарширования шампиньонов.Получилось невероятно вкус ...
04.12.2012, 13:45
lakshmi
Французская рисовая запеканка с вишней
Приготовьте на завтрак себе вот такую простую, но в тоже время очень ...
08.12.2014, 23:22
Tamara Shepeleva