Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12505 раз

Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Темный вафельный торт с яблоком
Вкусный вафельный тортик с двумя видами сгущенки. В качестве начинки ...
12.02.2014, 17:56
Oduvanchik
Торт орешек
Тортик на скорую руку, готовиться быстро и имеет божественный вкус! ...
24.08.2013, 23:00
master
Вафельный тортик
Быстрый и вкусный вафельный тортик
28.08.2014, 16:18
Ksenia 29
Вафельный торт
Очень простой в приготовление вафельный торт. В качестве крема испол ...
04.03.2014, 14:12
Oduvanchik
Бутерброд на вафлях
Бутерброд на вафлях с начинокй из брынзы, ветчины, жаренного лука и ...
18.01.2016, 21:20
lorik26
Закуска "Мухоморчики"
Очень яркая, с насыщенным икорным вкусом, хрустящая закуска. ...
26.06.2012, 11:52
Ellisa
Десерт трехслойный
Десерт трехслойный - вкуснейший. Я использовала вафли в шоколаде - э ...
14.02.2016, 12:53
lorik26
Вафельный торт со сгущенкой
Вкус детства. Детям торт очень нравится. ...
23.04.2012, 15:39
МарияС
Клубнички
Вот такой красивый десерт можно приготовить из вафель. ...
10.03.2014, 17:21
Тория
Вафельные пирожные «Соты»
Вафельные пирожные быстрого приготовления. По вкусу напоминают медов ...
12.05.2012, 22:42
Мила