Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12415 раз

Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Фруктово- творожная запеканка
Ароматная, сытная запеканка из творога, яблока и моркови придется по ...
24.12.2015, 15:41
bvlena
Сырники с клюквой
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, нежные и сытные сырн ...
13.05.2021, 11:38
Yulia.
Соленое печенье с творогом
Соленое печенье с творогом. К чаю или кофе не обязательно подавать с ...
04.01.2020, 16:23
lorik26
Апельсиновые сырники
Сырники очень вкусное и полезное блюдо. Сегодня для разнообразия при ...
28.02.2021, 07:58
the_dream
Сырники с зеленью
И почему сырники всегда должны быть сладкими?! Представляю Вашему вн ...
17.02.2016, 12:32
ОльгаЧ
Творожная запеканка с тыквой, яблоками и изюмом
Творожная запеканка с тыквой, яблоками и изюмом - это вкусный и поле ...
12.11.2020, 22:22
Yulia.
Печенье сахарное с творогом
Печенье сахарное с творогом - получается очень нежное, пористое и о ...
27.07.2020, 07:07
Nadin 05
Салат фруктово-ягодный
Сладкий десерт из яблока, помело, клубники и черники, с творожным к ...
12.03.2015, 21:31
mnat
Сырники нежные с крахмалом
Вкусные сырники - лучшее начало дня и идеальный вариант на завтрак! ...
28.02.2017, 00:19
OdryParker
Творожная запеканка с яблоками
После того как в пионерском лагере нас кормили на полдник дне 15 под ...
03.11.2012, 19:50
манюша