Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12868 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожная запеканка с рисом и сухофруктами.
Творожная запеканка с рисом и сухофруктами. Приготовьте такую вкусне ...
05.06.2020, 18:21
lorik26
Творожный смузи с малиной на кефире
Творожный смузи с малиной на кефире. Иногда бывает очень трудно нако ...
10.05.2020, 15:17
lorik26
Десерт "Чудо"
Полезный и вкусный десерт. Приготовила десерт для своих младших брат ...
29.06.2014, 19:43
Ленок-Кленок
Творожно-лимонное печенье
Это простой в приготовлении рецепт творожно-лимонных печенюшек. Они ...
20.12.2013, 10:23
Ursula1
Творожная запеканка с морковью и сухофруктами в мультиварке-скороварке
Полезная и вкусная запеканка из творога с тёртой морковью, изюмом и ...
23.05.2015, 20:36
Senata
Творожная запеканка со сметаной и ягодами
Предлагаю рецепт творожной запеканки со сметаной и ягодами. Ягоды у ...
26.11.2016, 23:15
Ира Ли
Медовые сырники
Медовые сырники по рецепту получаються вкусными и сладкими. Творог л ...
07.10.2021, 12:34
Yulia.
Творожное печенье
Творожное печенье,рецепт которого предлагаю приготовить, имеет разны ...
28.01.2016, 17:05
Marina30
Запеканка из творога
Очень вкусная и ароматная запеканка
16.05.2013, 23:09
Елена Калинина
Творожная запеканка с фундуком и инжиром
Творожная запеканка с фундуком и инжиром на завтрак - это полезно и ...
21.08.2018, 21:35
OdryParker

Zoya7
mama Tasi