Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12251 раз

Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Ванильная творожная запеканка без добавок
Творожная ванильная запеканка без добавок очень вкусная и нежная. Ес ...
26.06.2016, 17:36
AnnaLina
Сырники на завтрак с орехами и апельсиновой цедрой
Сырники на завтрак с орехами и апельсиновой цедрой. Многие из нас оч ...
29.08.2017, 14:46
ihajse
Сырники с кокосовой стружкой
Сырники с кокосовой стружкой и рисовой мукой получаються очень вкусн ...
20.04.2021, 20:51
Yulia.
Творожники (сырники)
Самое главное в сырниках (творожниках) - это творог и правильное под ...
25.05.2014, 10:09
Marina30
Венгерская ватрушка с шоколадной заливкой
Делюсь рецептом венгерской ватрушки. Вкусная и нежная ватрушка больш ...
06.03.2019, 16:47
Marina30
Запеканка творожная с заварным кремом
Предлагаю рецепт изумительной творожной запеканки на песочной основе ...
12.11.2017, 17:00
Marina30
Творожная запеканка с ананасом и корицей
Сладкая творожная запеканка получается намного вкуснее, если в нее д ...
07.01.2017, 16:44
mnat
Блинчики с творогом и курагой
Тонкие блинчики с творогом и курагой запечённые в духовке. Блинчики ...
27.02.2020, 19:55
YulyaMukuta
Сырники с бананом на кукурузной муке
Сырники с бананом на кукурузной муке. Это отличный и полезный завтра ...
24.05.2020, 18:09
lorik26
Сырники с овсяными хлопьями
Предлагаю приготовить на завтрак вкусные и полезные сырники с овсяны ...
06.02.2017, 22:03
Pearl