Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12766 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожная паска
Хочу предложить вариант творожной паски. Для любителей творога паска ...
28.04.2021, 07:18
the_dream
Творожный десерт в микроволновке с малиной
Творожный десерт с малиной получается очень легкий и сытный. Отлично ...
29.07.2016, 09:25
AnnaLina
Творожная запеканка с сушеной клюквой
Творожная ароматная запеканка с сушеной клюквой. Клюква очень полезн ...
03.07.2016, 22:27
HelgaZ
Творожная запеканка «Три вкуса».
Представляю Вам творожную запеканку, в которой сочетаются вкус шоко ...
09.05.2012, 20:39
Мила
Творожная запеканка с манной крупой
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка обрадует ваших ро ...
07.02.2017, 14:30
Marina30
Кексы творожные
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И во ...
24.08.2016, 16:30
Тория
Творожный десерт с голубикой и шоколадом
Если вы любите творог и десерты на основе этого продукта, вам наверн ...
30.03.2016, 21:51
OdryParker
Шоколадные сырники в духовке
Нежные сырники с добавлением какао-порошка будут выпекаться в духовк ...
19.03.2016, 02:03
OdryParker
Маленькие творожные торты
Очень вкусный десерт.
26.07.2014, 19:58
Ленок-Кленок
Ленивые вареники
Я очень люблю творог и блюда из него, особенно вареники. Но лепить в ...
20.09.2020, 16:18
Yulia.

Zoya7
mama Tasi