Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12822 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожное суфле с желатином
Думается, не нужно объяснять, чем творожное суфле отличается от желе ...
17.07.2019, 19:04
тамара агапитова
Салат из редиса с творогом
Салат из редиса с творогом. Советую приготовить этот замечательный с ...
14.04.2019, 21:09
lorik26
Творожная запеканка с клубникой
Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю приготовить очен ...
27.09.2021, 19:35
Yulia.
Творожные блинчики с зеленью и вялеными томатами
Блинчики на основе низкокаллорийной творожной массы с зеленью и вяле ...
17.07.2013, 08:55
barska
Плавленный сыр
Предлагаю вам приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Сыр по ...
27.11.2016, 22:39
Елена Калинина
Сырники
Сырники по рецепту готовятся очень быстро. Получаются вкусными, тающ ...
13.02.2021, 14:45
Rikki
Творожно-банановый десерт с малиной и орехами
Десерт самый любимый. Крем приятной консистенции, слышен вкус банана ...
22.09.2017, 22:41
mnat
Творожный пирог с ананасами и ореховой посыпкой
Нежное и ароматное.
14.01.2012, 16:07
lianaaa
Сырники впрок
Сырники впрок. Предлагаю вам приготовить вкусные, домашние сырники в ...
25.04.2021, 16:13
ihajse
Творожная запеканка на взбитых белках с курагой, изюмом и семечками
Творожная запеканка получится нежной и воздушной, если тесто пригото ...
15.04.2017, 16:56
mnat

Zoya7
mama Tasi