Мексиканская тортилья
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3595 раз
Тортилья - мексиканская лепёшка овальной формы. Её можно готовить из пшеничной, кукурузной муки. Можно использовать вместо хлеба.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 235 г
- Вода 125 мл
- Маргарин 35 г
- Соль 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Чтобы приготовить тортилью, мне понадобятся такие продукты: мука пшеничная, вода, маргарин сливочный, соль.
Шаг 2 из 8
В тарелку просеиваю муку, добавляю мягкий маргарин. Можно использовать масло сливочное. Растираю муку с маргарином, чтобы образовалась крошка.
Шаг 3 из 8
Ввожу тёплую воду и соль. Вода должна быть градусов 50. Замешиваю тесто.
Шаг 4 из 8
Тесто оставлю отдохнуть в тёплом месте на минут 20.
Шаг 5 из 8
После разделяю на восемь кусочков.
Шаг 6 из 8
Раскатываю очень тонко.
Шаг 7 из 8
Обжариваю на горячей сковороде с двух сторон без растительного масла по 1,5 минуты.
Готово!
Мексиканская тортилья готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не тортилья.Тортилья готовится только из кукурузной муки без соли и масла.Правильное название произносится-"тортийя".
6 июня 2014 06:18
Ответить
Такос со свининой и луком
Предлагаю рецепт сытной закуски такос со свининой и маринованным лук ...
08.04.2021, 13:40
Pearl
Кесадилья с корейской морковью и грибами
Кесадилья - блюдо мексиканской кухни. В его основе ежит лепешка - то ...
20.05.2016, 00:13
OdryParker
Тортилья с болгарским перцем и ветчиной
Быстрая закуска, можно скушать на завтрак или с собой на работу для ...
24.10.2014, 09:40
Marina30
Тортилья с сырным салатом и ветчиной
Быстрое приготовления этого блюда и вкусный результат на столе ...
03.10.2014, 19:21
Marina30
Тортилья с овощами и сосисками
Лепешка тортилья замечательная основа для вкусного блюда на быструю ...
31.08.2020, 10:37
Pearl
Мексиканская кесадилья с курицей
Кесадилья- очень популярный фаст- фуд в Мексике. Готовится кесадилья ...
21.12.2015, 16:46
bvlena
Капустный пирог в лепешке
Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирого ...
20.02.2015, 21:53
Tamara Shepeleva
Тортилья фаршированная курицей
Тортилья - мексиканская плоская лепешка, в которую можно положить л ...
15.11.2016, 19:19
OdryParker
Горячий конвертик на завтрак
Все знают, что завтрак нужно съесть самому, обед - разделить с товар ...
28.10.2015, 09:15
Marina30
Бурито с рисом и курицей
Бурито - это тортилья с начинкой. Это быстрое блюдо мексиканской кух ...
20.11.2016, 01:59
OdryParker