Крылья моем и обсушиваем, складываем в миску и засыпаем солью.
Шаг 2 из 5
Травы смешиваем, перетираем и всыпаем к крылышкам. все перемешиваем как бы натирая крылья травами. Добавляем к крыльям половину сметаны. Снова перемешиваем и ставим мариноваться на час.
Шаг 3 из 5
Крылья выкладываем в утварь для выпекания. Можно использовать специальную форму или простую чугунную сковородку. Утварь предварительно смазываем растительным маслом.
Шаг 4 из 5
Смешиваем оставшуюся часть сметаны с куриным яйцом. Слегка взбиваем массу вилкой. Солим (щепотку). Заливаем этой смесью сверху куриные крылья. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим туда курицу на 30-40 минут. Готовность проверяем делая надрез в толстом месте.
Готово!
Подаются крылья горячими. Кушайте на здоровье!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
