Салат корейский
Корейским этот салат назвали из за присутствия в нем корейской моркови, и шампиньоны и куриное филе дополнены сильными ароматическими ощущениями. Все готовится очень быстро.
- Шампиньоны 600 гр
- Огурцы 600 гр
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Куринное филе 1 шт
- Морковь по-корейски 1 стакан
- Соевый соус
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Огурцы, желательно, небольшие, разрезаем на кубики, обжариваем и откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой (так они сохранят "хрустящесть"), оставляем остывать. Грибы чистим, режем на 4 части, обжариваем до золотистого цвета, ставим остывать. Так же , подготовив, поступам и с куринным филе. После того , как все ингридиенты остыли, соединяем их в одной посуде и заправляем соевым соусом.
Любители острого могут добавить в салат еще немного чеснока (но помните - в корейской моркови он уже присутствует!).
Дать постоять в холодильнике хотя бы час - ингридиенты пропитаются вкусом и запахом друг друга и салат станет гораздо насыщенней и вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно