Куриные грудки в ягодно-винном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 4927 раз
фото рецепта: Куриные грудки в ягодно-винном соусе
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот соус наверняка подойдет и утиной грудке. Вкусно и не сложно. Ягоды ежевика.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

В кастрюлю или сковороду налить воду, вино, лавровый лист,порезанный крупно лук, морковь и сельдерей. Посолить и поперчить, варить 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки в ягодно-винном соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить куриные грудки , довести до кипения и варить 15 мин или до готовности грудок. Снять с огня и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки в ягодно-винном соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

Приготовим соус: В блендаре взбить ягоды , пюрировать. Затем процедить, выход 1 стакан. Я полностью делала без сита.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки в ягодно-винном соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

В кастрюльке на оливковом масле обжарить мелко порезанный лук 5 мин,добавить ягодную часть, сахар и вино. Перемешать. Тушить пока ягодный соус не уварится до половины нормы.Снять с огня и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки в ягодно-винном соусе шаг №4
Готово!

По рецепту куриные грудки и соус подают холодным. Я подавала в теплом виде. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки в ягодно-винном соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам