Куриные бедрышки в кефирном маринаде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9586 раз
Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными бедрышками. Рецепт подобный предлагала делать с крошкой. Этот будем делать без кукурузной крошки и получается оч. вкусно. Можно делать на гриле или в духовке. Можно попробовать и с филе свинины.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки с кожурой 5 шт
- Зелень свежая по желанию
- Маринад: -
- Кефир 2 стакана
- Соль 2 стол.л.
- Черный перец 1/2 ч.л
- Красный перец 1/4 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Сухая горчица 1 ч.л
- Молотый кориандр 1 ч.л
- Крупный лавровый лист 1 шт.
- Чеснок, тонко порезать 4 дольки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Приготовить маринад в большой емкости, смешав все перечисленные ингредиенты. Выложить куриные бедрышки. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Шаг 2 из 3
Выкладываем с маринада куриные бедрышки на противень с фольгой. Ставим в разогретую духовку на 200 гр на 50 мин.или до готовности.
Готово!
Подаем с гарниром. Оч.вкусно и не сложно. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо!
3 июня 2014 17:30
Ответить
Как аппетитно ! 
3 июня 2014 17:29
Ответить
Курица с зелёной фасолью
Простое, сытное и вкусное блюдо.
29.12.2014, 12:20
mellorn
Окорочка фаршированные гречкой, грибами и запеченый картофель
Вкусный и сытный ужин, окорочка фаршированные гречкой и грибами к пе ...
27.01.2014, 20:57
Тория
Курица с грибами в горчично-гранатовом соусе
Предлагаю приготовить обычную курочку в очень необычном соусе из гор ...
04.12.2016, 22:48
uliay
Куриный окорочок жареный
Воспользуйтесь рецептом приготовления сочной, ароматной жареной кури ...
29.08.2021, 12:22
Pearl
Куриные кусочки в панировке для пивной вечеринки. Быстро и очень вкусно!
Никакого «вредного» фритюра, сочное мясо под румяной корочкой. Угоща ...
27.01.2012, 10:31
mama Tasi
Окорочки в оливковом маринаде на мангале
Недавно я наткнулась на интересный способ маринования куриных окороч ...
27.09.2017, 17:22
OdryParker
Окрошка на мясном бульоне
Наверное, нет человека, который не любит окрошку. Поэтому и рецептов ...
15.04.2019, 18:28
Лара
Холодец из куриных окорочков
Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у ме ...
12.12.2018, 20:23
Тория
Курица с зелёными овощами
Лениво готовится, быстро съедается, идеально для жаркого летнего ужи ...
25.06.2012, 22:52
barska
Куриные окорочка в горчичном маринаде
Этот рецепт мне очень нравится из-за того, что его легко готовить и ...
22.06.2015, 17:56
Marina30

Апрель
Татьяна Маражо