Первым делом подготовим куриные части (в данном случае бедра), промываем их, удаляем остатки перьев, если они есть, обязательно срезаем видимый жир. Промокаем мясо чистой салфеткой.
Шаг 2 из 4
Добавляем к курице листочки свежей мяты (промытые, конечно), соль, приправы (у меня смесь для мяса, или же просто черный молотый перец).
Шаг 3 из 4
Затем заливаем курицу томатным соусом, перемешиваем и оставляем часа на два мариноваться.
Готово!
Жарим курицу на мангале, с двух сторон до готовности. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
