Тоненькие блинчики с апельсиновым кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5424 раз
Тончайшие блинчики с ароматным апельсиновым кремом.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан 250 мл.
- Вода минеральная с газом 1 стакан 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст.л. в тесто, 3 ст.л. в крем
- Соль 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Мука 200 г.-250 г.
- Апельсин 2 шт.
- Желток яичный (крем) 2 шт.
- Растительное масло без запаха 4 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Из молока, минеральной воды с газом, сахара, яиц, соли, растительного масла и муки замешиваем довольно жидкое тесто. Добавляем ванильный сахар. Выпекаем блинчики.
Из двух апельсин отжимаем сок. В отдельной посуде растираем желтки с сахаром и мукой, добавляя немного сока. В посуду с антипригарным покрытием наливаем апельсиновый сок, доводим до кипения и вливаем смесь желтков. сахара и муки. Варим, помешивая до загустения.
Крем получается с очень насыщенным апельсиновым вкусом. Едим с блинчиками.
Из двух апельсин отжимаем сок. В отдельной посуде растираем желтки с сахаром и мукой, добавляя немного сока. В посуду с антипригарным покрытием наливаем апельсиновый сок, доводим до кипения и вливаем смесь желтков. сахара и муки. Варим, помешивая до загустения.
Крем получается с очень насыщенным апельсиновым вкусом. Едим с блинчиками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
