Варим рассол для арбуза.На 1 литр воды берем 1 стол.л. с горкой соли и 1 стол.л. сахара с горкой.Кипятим,охлаждаем,кладем перец горошком,укроп,чеснок.Я положила лист хрена. В принципе, пряности и специи берем по вкусу.Так что чеснок можно не класть
Шаг 3 из 4
В банку кладем кусочки арбуза,заливаем охлажденным рассолом.Оставляем на кухне на 2-3 дня для заквашивания.Затем ставим в холодильник.
Готово!
Закуска готова.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Таня,это ДА!!!