Торт кучерявый пинчер

Взбиваем венчиком 200 грамм сахара и яйца

В отдельной емкости погасить соду уксусом. Добавить в тесто 200 грамм сметаны и пол банки сгущенки, погашенную соду. Перемешать

Добавляем по немножко просеянную муку

Хорошо перемешиваем

Дно и стенки формы смазываем 10 граммами сливочного масла

Выкладываем половину теста в форму. А в остальную часть добавляем 3 ст л какао, размешиваем.

Сверху на белое тесто в форму, выкладываем ложкой шоколадное

Выпекаем корж при 190 градусах 30 минут

Разрезаем корж на два

Нарезаем корж кубиками

Фрукты нарезаем небольшими кусочками

Делаем крем. Для крема соединяем 900 грамм сметаны, пол банки сгущенки и 100 грамм сахара

Делаем глазурь. Соединить сахар 3 ст л, сметану 3 ст л и какао 2 ст л, довести до кипения, затем растворить в ней сливочное масло 50г и снять с огня

Формируем торт. Выкладываем нарезанные кубиками коржи, сверху фрукты, сверху сметану, и так до самого верха

Приятного аппетита