Рисовые шарики «Темпура»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19155 раз
Рисовая закуска для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис для суши 250 г
- Уксус 1 ст.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Кляр: желток 2 шт.
- Холодная вода 5 ст.л.
- Мука "Темпура" 2-2,5 ст.л.
- Зелень для подачи
- Растительное масло для фритюра
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рис отварить как указано на упаковке.
Шаг 2 из 8
Смешать уксус, сахар и соль, добавить в рис, перемешать, остудить до комнатной температуры.
Шаг 3 из 8
Смешать ингредиенты для кляра.
Шаг 4 из 8
Из риса скатать небольшие шарики.
Шаг 5 из 8
Окунуть в кляр,
Шаг 6 из 8
затем обжарить во фритюре.
Шаг 7 из 8
Выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Подавать, посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет