Булочки с творогом

Вскипятить воду, добавив растительное масло.

Кипяток (не остужать) влить в муку. Тщательно размешать, сначала миксером (ложкой), потом руками

Замесить тесто. Тесто оставить минут на 30 (дать остыть).

Приготовить начинку. К творогу добавить яйца, сахар, творожок (можно обойтись и без него, а для вкуса добавить ванилин или лимонную цедру…).
Все тщательно взбить. Получится творожный крем.

Оторвать от теста небольшой кусочек и раскатать в круг.
На середину выложить начинку.

Завернуть сначала сверху и снизу, не защипывая края!!!!!!
Потом слева и справа, и опять не защипываем края!

Затем немного завернем уголки и придавим пальцем.

Перед выпечкой смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Приятного аппетита!