Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16129 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Простая домашняя выпечка к чаю. Пирог на основе кукурузной крупы пол ...
30.11.2015, 01:31
mnat
Сливочный торт с бананами
Никакое застолье, ни праздничное, ни повседневное, не может обойтись ...
13.11.2016, 22:23
uliay
Торт с сюрпризом
Обычный на вид торт прячет внутри яркие коржи . Этот торт я готовила ...
15.06.2014, 21:53
Татьяна Маражо
Омлет с грибами и сыром
Продолжая тему "самый простой рецепт" для ужина, хочу предложить вам ...
26.01.2014, 19:30
Тория
Кексы домашние классические
Вкусные кексы, которые порадуют Ваших близких ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82
Вишневые домашние пирожки
Данное блюдо скорее можно отнести к кухне Украинской или к домашней. ...
04.02.2014, 19:49
nnoir
Печенье амаретти
Рецепт этого миндального печенья готовится на основе белков, взбитых ...
10.12.2015, 21:14
тамара агапитова
Рулет из омлета, копченой курицы и сыра
Замечательная холодная закуска из яиц, копченой курицы и сыра. Готов ...
23.12.2014, 19:13
Zoya7
Омлет-рулет
Легкий и сытный завтрак=)
27.07.2012, 17:17
Marina30
Цветная яичница на завтрак для любимого
Представляю вашему вниманию вариант приготовления завтрака, а точнее ...
15.07.2016, 21:29
ihajse
