Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15148 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой . Хочу поделиться ...
05.06.2017, 10:37
ihajse
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Аппетитные, хрустящие греночки на завтрак или просто для перекуса, с ...
29.08.2016, 21:36
HelgaZ
Яичница на шпинатной подушке с копченостями
Яркий, вкусный и питательный завтрак, который непременно понравится ...
02.07.2017, 22:56
OdryParker
Брускетта с баклажаном и соусом Песто
Брускетта с баклажаном и соусом Песто . Хочу поделиться с вами рецеп ...
12.07.2017, 11:49
ihajse
Грибные гренки с твердым сыром
Отличный перекус из вкусных гренок с шампиньонами и сыром. Шампиньон ...
15.05.2016, 21:30
HelgaZ
Завтрак из перепелиных яиц
Перепелиные яйца- это кладезь полезных веществ. Мал золотник, да дор ...
26.01.2016, 13:58
Marina30
Сладкие гренки с персиком и шоколадным соусом
Вкуснейшие сладкие яичные гренки со свежими персиками и домашним шок ...
24.07.2016, 15:32
HelgaZ
Брускетта с лососем и перепелиными яйцами
Вкусная закуска на скорую руку.
28.03.2014, 09:38
Marina30
Хлебный омлет с помидором
Хлебный омлет с помидором и колбасой на ваш вкус, а в оригинале - бе ...
19.07.2019, 18:43
lorik26
Тосты с сырокопченой колбасой и свежими огурцами
Очень мне нравится готовить всевозможные тосты на завтрак! Их можно ...
19.01.2018, 22:22
Evangelina