Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14742 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.
Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.
Бананы почистить и порезать полукольцами.
Смешать их с тестом.
Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Банановое печенье
Вкусное банановое печенье для постных дней. Попробуйте :) За идею ре ...
07.06.2013, 09:52
ОльгаЧ
Шоколадно-банановый брауни
Шоколадно-банановый брауни с рисовой мукой получается очень вкусным ...
03.02.2021, 10:29
Yulia.
Варенье из банановой кожуры с яблоком
Варенье из банановых кожуры с яблоком. Если вы еще не готовили такое ...
20.08.2019, 14:23
lorik26
Бананово-творожное мороженое
Мороженое можно запросто приготовить в домашних условиях. Предлагаю ...
27.02.2021, 21:38
Yulia.
Банановое "эскимо"
Готвится десерт элементарно просто и быстро. Делается порционно, что ...
12.05.2012, 20:22
манюша
Пирог с творогом и бананом
Вкуснейший бананово-творожный пирог. Сочный и мягкий. ...
10.12.2014, 15:58
Oduvanchik
Мороженое из банана с орехами
Мороженое из банана с орехами. Это чудо-рецепт. Всего из одного ингр ...
29.07.2019, 11:33
lorik26
Бананово-клубничный милк-шейк
В летний жаркий день предлагаю освежиться прохладным, сладким, вкусн ...
27.09.2015, 19:56
krasotka13
Фруктовый салат "Каприз"
Салат фруктово-ягодный с шелковицей и черешней будет прекрасным заве ...
03.10.2017, 08:13
Nadin 05
Горячий банановый коктейль
Горячий банановый коктейль. Этот вкусный и сытный напиток универсаль ...
20.07.2020, 16:12
lorik26