Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15470 раз

Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Салат с колбасой и болгарским перцем
Приготовьте для семейного ужина вот такое вот вкусный овощной салат ...
31.01.2019, 19:34
uliay
Салат "Летний оливье"
Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно пр ...
09.07.2017, 19:45
Елена Калинина
Колбаса в кляре
Это блюдо идеально впишется в быстрый и плотный завтрак. Пожарить на ...
27.12.2019, 21:52
тамара агапитова
Оливье-лайт
Еще один вариант салата на основе всеми любимого оливье. Салатик пол ...
16.04.2014, 12:59
tanana
Салат с колбасой
Сытный, вкусный салат, который вполне может заменить полноценный зав ...
14.11.2014, 20:31
тамара агапитова
Окрошка с колбасой и соком лимона
Окрошка с колбасой и соком лимона. У нас в семье как традиция готов ...
21.11.2021, 16:36
ihajse
Салат с колбасой и огурцом
Рекомендую рецепт очень простого и в тоже время очень вкусного салат ...
29.12.2019, 19:47
тамара агапитова
Салат с вареной колбасой, салатными листья и твердым сыром
Салат с вареной колбасой, салатными листья и твердым сыром. Это прек ...
28.01.2018, 22:18
ihajse
Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярн ...
08.05.2018, 11:20
ihajse
Салат "Оливье" без картофеля
Есть множество вариантов приготовления всеми любимого салата "Оливье ...
26.02.2020, 00:03
tata8919