Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16290 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Гренки с помидорами под грилем
Гренки с помидорами под грилем готовятся достаточно быстро, поэтому ...
13.12.2020, 11:04
uliay
Горячие бутерброды с сыром и помидором
Говорят, что завтрак - это самый важный приём пищи. Но чаще всего мы ...
16.08.2017, 21:41
тамара агапитова
Салат с авокадо на брускетте
Легкий овощной салат с авокадо и листьями салата на брускетте отличн ...
04.04.2021, 12:08
Pearl
Брускетта с брынзой
Вкусные, сытные, легкие и яркие.
13.09.2014, 20:09
Ленок-Кленок
Гренки с начинкой на завтрак
Предлагаю приготовить вкусный и быстрый завтрак - гренки с начинкой ...
22.04.2016, 09:56
Алеся Козловская
Брускетта с многослойной начинкой
Брускетта с многослойной начинкой. Здесь и обжаренные с чесноком шам ...
18.03.2016, 10:45
lorik26
"Сельдь под шубой" в батоне
Необычный вариант подачи знаменитого салата "Сельдь под шубой". ...
31.01.2015, 16:17
star999
Сладкие гренки с клубничным соусом
Чудесный завтрак - сладкие горячие гренки и соус из свежей клубники. ...
07.05.2016, 14:25
OdryParker
Французские гренки на сливках
Многим знакомы вкусные и сладкие гренки из батона. Но сегодня я пред ...
10.11.2021, 17:57
uliay
Пикантные бутерброды с помидорами
Предлагаю приготовить очень вкусный бутерброды с намазкой из сыра с ...
08.04.2020, 14:59
uliay
