Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16070 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Кабачки жареные с яйцом и красной икрой
Жареные кабачки - универсальное блюдо для обеда, ужина. Обычно кабач ...
05.07.2016, 14:36
OdryParker
Жареные кабачки с соусом Терияки
Жареные кабачки с соусом Терияки. Хочу предложить вам на обед или уж ...
22.06.2021, 23:27
ihajse
Жареные кабачки
Предлагаю простой рецепт, доступный каждому. Уверена, этот рецепт зн ...
09.06.2018, 20:08
sarina
Кабачки закусочные с майонезно-сырной заправкой
Жареные закусочные кабачки вкусное летнее блюдо. Приготовьте кружки ...
26.08.2021, 12:04
Pearl
Кабачковые оладьи с зеленым луком
Кабачковые оладьи с зеленым луком. Сейчас в продаже есть кабачки, но ...
13.01.2020, 18:18
ihajse
Кабачковые фрикадельки под соусом
Кабачковые фрикадельки под соусом из томатной пасты. Куриное филе я ...
13.06.2016, 12:26
lorik26
Жаренные кабачки с зеленью и специями.
Вкуснейшие, ароматные жаренные кабачки, сочетаются с любым гарниром. ...
26.07.2013, 15:27
master
Кабачок гриль
И опять кабачки:) Просто на даче у подруги этого добра хоть отбавляй ...
25.08.2015, 13:00
Marina30
Фаршированные кабачки «Бочоночки»
С появлением моих любимых кабачков, решила приготовить из них интере ...
17.05.2016, 17:19
Senata
Закуска летний восторг
Эти кабачки своеобразные овощные горячие бутерброды. ...
08.08.2013, 20:38
tane4kab86
