Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Песто из рукколы

    Понравился 1 повару Просмотрен 6166 раз
    фото рецепта: Песто из рукколы
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов и закусок.
    Как вариант, соусом можно заправить отварной картофель, рис, пасту - получается очень вкусно и полезно.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 4

    Поготовим продукты для соуса. Моем и высушиваем рукколу.

    Фото приготовление рецепта: Песто из рукколы шаг №1
    Шаг 2 из 4

    В чашу блендера сложим подготовленные ингредиенты: рукколу, пармезан, чеснок, кедровые орешки и немного оливкового масла.

    Фото приготовление рецепта: Песто из рукколы шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Измельчить ингредиенты, понемногу доливая, оливковое масло.
    Готовый соус посолить по вкусу, добавить лимонный сок и тертый пармезан.

    Фото приготовление рецепта: Песто из рукколы шаг №3
    Готово!

    Совет. Однородности соуса добиваться необязательно - в нем могут остаться грубо измельченные кусочки орехов, это придаст своеобразную изюминку

    Фото приготовление рецепта: Песто из рукколы шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    тамара агапитова, попробуй Тамарочка, я очень люблю рукколу)) smile
    8 октября 2014 19:40
    Ответить
    тамара агапитова
    С базиликом делала, нужно попробовать с рукколой! love
    7 октября 2014 21:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Соус песто
    Ароматный песто!
    28.02.2012, 10:44
    МарияСМарияС
    Салат с сыром, кусочками арбуза и ветчиной
    Летний, свежий салат с кусочками арбуза, сыра и ветчиной. ...
    17.06.2013, 12:12
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Базиликовый " Песто " с тыквенными семечками
    Базиликовый " Песто " с тыквенными семечками . Хочу поделиться с вам ...
    12.07.2017, 13:10
    ihajseihajse
    Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма
    Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма . Хочу поделиться с ...
    10.07.2017, 15:41
    ihajseihajse
    Соус "Песто" с добавлением кинзы
    Очень люблю этот соус. Он хорошо сочетается как с мясом, рыбой так и ...
    14.08.2017, 19:47
    ihajseihajse
    Цитрусовый напиток
    Цитрусовый напиток. Отличный напиток в жаркие дни. Воду использовать ...
    07.06.2017, 20:51
    lorik26lorik26
    Базиликовый горячий напиток
    Очень вкусный и полезный напиток из базилика. Подается горячим. ...
    11.03.2014, 13:09
    OduvanchikOduvanchik
    Овощной салат с сухариками и сырным соусом
    Овощной салат с сухариками и пикантным соусом из сыра Рокфор. ...
    24.05.2013, 00:34
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Порционная зелень в кубиках льда
    Предлагаю свой вариант замораживания ароматной и пряной зелени. Испо ...
    19.08.2016, 22:06
    ihajseihajse
    Базиликовый соус по типу Песто в заморозку
    Базиликовый соус по типу Песто в заготовку. Предлагаю вам приготовит ...
    26.10.2020, 12:25
    ihajseihajse