Обычную гречневую крупу можно превратить в кашу, а можно - в прекрасный сочный гарнир, который понравится всей семье! Особенно рзнообразит в Пост или для вегетарианского питания.
Томаты надрезать крестообразно и залить кипяткомна пару минут, затем обдать хол.водой и снять с них шкурочку.
В разогретом масле пассеровать сначала лук, нарезанный мелким кубиком, затем добавить - морковь. Тушить до мягкости, не пережаривая.
Шаг 2 из 4
Томаты, нарезанные мелким кубиком добавить к луку и моркови.
Шаг 3 из 4
Смешать кипяток с томатной пастой. Гречку промыть и выложить в сковороду (чугунок) к зажарке), добавить разведённый томат + соль и перец. Варить на мал. огне ок. 20 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
