Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маффины «Осень»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4428 раз
    фото рецепта: Маффины «Осень»
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такие маффины могут послужить как горячей, так и холодной закуской, как будничным блюдом, так и в праздник украсят самый изысканный стол. Полезные, вкусные, красивые, три в одном!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Кабачок ( у меня желтый) нарезаем тонкими полосками.

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Патиссон и морковь натираем на крупной терке, а перец очищаем от семян и плодоножки и мелко нарезаем, чеснок натираем на мелкой терке и все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Муку с разрыхлителем просеиваем и добавляем к овощам, еще раз перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Яйца взбиваем до легкой пены, добавляем растопленное сливочное масло, сахар и взбиваем до однородности. Эту яично-молочную смесь добавляем к овощам и хорошенько перемешиваем. Последний штрих – это добавление смеси итальянских трав, соли и перца.

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Формочки (у меня силиконовые) выкладываем пластинами из кабачка,

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №5
    Шаг 6 из 9

    затем заполняем формы на 2/3 тестом с овощами,

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №6
    Шаг 7 из 9

    а в центр помещаем по одному помидору черри.

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Запекаем полчаса при 180 гр.

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маффины «Осень» шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Взяла в закладки, до следующего урожая овощей! Очень люблю такие штучки и вкусно, и lol winked красиво, и полезно!
    25 ноября 2014 09:35
    Ответить
    Ellisa
    AnnaLina,благодарю!!! love
    24 ноября 2014 23:31
    Ответить
    AnnaLina
    Очень аппетитные!
    24 ноября 2014 23:11
    Ответить
    Ellisa
    Лара,спасибо большое!!! love
    24 ноября 2014 22:47
    Ответить
    Лара
    Очень вкусная и полезная закуска!
    24 ноября 2014 22:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам