Плов из индейки с черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9118 раз
Вкуснейший сытный плов на каждый день.
Ингредиенты
- Индейка филе 150 г
- Рис пропаренный 125 г
- Мускатный орех 0,5 ч.л.
- Чернослив 50 г
- Чеснок острый 1 головка
- Соль по вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Кориандр молотый 0,5 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Филе нарезаем кусочками около 4 см.
Шаг 2 из 6
Обжариваем мясо на 1 ст.л. масла до белого цвета с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Добавяем воды, чтобы слегка мясо покрыла и чернослив порезанный на 4 части. Тушим 10 мин.
Шаг 4 из 6
Всыпаем рис и вливаем горячей воды чтобы покрыть его на 4 пальца.
Шаг 5 из 6
Кладем специи и соль, масло. Варим до готовности риса не перемешивая на большом огне без крышки. Еили надо долить воды - доливайте только горячую.
Готово!
Готовый плов подавайте горячим.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
