Луковый пирог на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4659 раз
Луковый пирог по-быстрому на сковороде очень выручает в жару, когда не хочется включать духовку. Готовила небольшую порцию на пробу, но получился настолько вкусный пирог-запеканка, что можно смело увеличивать пропорции. Попробуйте! Идея рецепта от VeVeTa Tuk
Ингредиенты
- Лук репчатый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука нутовая 1,5 ст.л.
- Лук зеленый 2-3 пера
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Масло кокосовое для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Затем откинуть на сито и слить лишнюю жидкость.
Шаг 3 из 8
К луку добавить яйцо, соль, смесь перцев и нарезанный зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Всыпать нутовую муку и кориандр, перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить массу на сковороду с разогретым кокосовым маслом, обжарить до румяности под крышкой минут 7-8 на среднем огне.
Шаг 6 из 8
Аккуратно перевернуть пирог и обжарить с другой стороны.
Шаг 7 из 8
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Rikki
Вкусно)
3 июля 2021 06:52
Ответить
Yulia.
Быстрый и вкусный пирог!
2 июля 2021 19:58
Ответить
lorik26
Хорошая идея. Мне нравится, что лук не нужно жарить предварительно - в жару))).
2 июля 2021 11:29
Ответить
Закусочные булочки на соде
Закусочные булочки на соде. Эти быстрые в приготовлении булочки гото ...
17.10.2017, 19:55
lorik26
Пирожные "Персики"
Знаменитые пирожные «Персики» известны многим с самого детства, да и ...
16.07.2019, 10:50
star999
Пельмени (тесто в хлебопечке)
Пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Одна ...
08.04.2013, 09:51
тамара агапитова
Пирожки с картошкой
Попробуйте очень вкусные и сытные пирожки с картошкой. Для того, что ...
22.01.2022, 20:26
uliay
Вареники с ревенем
Вареники популярное блюдо. С какими только начинками их не делают. Я ...
09.06.2013, 03:59
тамара агапитова
Эклеры с заварным кремом
Для меня нежный вкус эклеров как воспоминания из детства. Мама часто ...
25.07.2019, 16:08
innulik
Сметанно-халвичный пирог
Нежный бисквитный пирог, легкий сметанный крем с добавлением халвы. ...
08.03.2019, 19:02
tanana
Разноцветные блинчики с цитрусовой карамелью
Эти ароматные и нежные блинчики - замечательный десерт не только для ...
03.04.2017, 09:35
Вьюга
Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, к ...
07.04.2012, 16:21
Ellisa
Пельмени из трёх видов фарша
Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские ...
28.01.2019, 20:24
тамара агапитова