Фаршированный репчатый лук
Понравился 1 повару
Просмотрен 2834 раз
Фаршированный репчатый лук отварным мясом свинины. Очень вкусное блюдо. Я для пробы приготовила две луковицы и пожалела, что мало. Мясо можно использовать любое.
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Свинина 100 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук почистить и замочить в воде на 12 часов. Потом воду слить и залить свежую и варить в подсоленной воде минут 10 после закипания.
Шаг 2 из 8
Вынуть внутреннюю часть лука.
Шаг 3 из 8
То что вынули, нужно мелко нарезать и пожарить на сливочном масле.
Шаг 4 из 8
Отваренное мясо мелко нарезать.
Шаг 5 из 8
Соединить мясо с луком и сметаной, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 8
Начинить лук, выложить в форму.
Шаг 7 из 8
Сверху натереть сыр и положить кусочки сливочного масла.
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов пока лук приобретет желтый цвет.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет