Микс салат с болгарским перцем и брынзой

Зелень промываем, просушиваем на бумажном полотенце и разрываем на кусочки равной величины. Чем больше разнообразие зелени, тем лучше.
Подойдут красные и зеленые сорта салата, капуста айсберг, руккола, шпинат, базилик.

Болгарский перец очищаем от косточек, нарезаем тонко и выкладываем на зелень.

Брынзу режем кубиками и посыпаем салат.

Салат поливаем бальзамическим уксусом.

Добавляем немного черного молотого перца и поливаем оливковым маслом. Соль не используем, так как брынза достаточно соленая.
Вкусный салат готов, приятного аппетита.