Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка мясное ассорти

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4964 раз
    фото рецепта: Окрошка мясное ассорти
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Легкая, вкусная окрошка со свининой и курицей на бульоне.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Первым этапом в приготовлении этого холодного супа нам понадобиться отварить картофель, яйца, свинину и курицу, бульон не выливаем а оставляем, это станет основой. Так как я это уже сделала то мне нужно все очистить. Зелень свежую и огурец хорошо промыть.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Следующим шагом будет соединение бульона и сметаны, хорошенько взбиваем венчиком до однородной массы.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Выполняем нарезку для окрошки: свинину, курицу, картофель, яйца отварные и огурец мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Соединяем все ингредиенты, добавляем лимонный сок, горчицу, соль и перец молотый. Зелень мелко нарезаем и добавляем в окрошку, хорошо перемешиваем. Настаиваем два часа в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №4
    Готово!

    Перед употреблением охладить. Приятного аппетита

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Keksik19
    Выглядит очень вкусно, стараюсь постоянно искать разные рецепты, чтобы удивить родных(уж очень любят окрошку)
    16 февраля 2015 21:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам