Сельдь под шубой с тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7807 раз
Никогда не клала в селёдку под шубой морковь. А тут решилась и добавила ...тыкву.
Ингредиенты
- Сельдь 2 шт
- Картофель отварной 6 шт
- Тыква кусок 300 г
- Яйца 2-3 шт
- Отварная свекла (половину нужно нарезать тоненькими ломтиками ножом или на спец. терке, а остальное натереть на терке) 3-4 средних шт
- Майонез 150-200г
- Луковица
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Сельдь разделать. Отделить филе.
В форму выложить слоями - измельченное филе сельди.
.. далее измельченный лук. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Потом слой картофеля, натертого на мелкой терке.
Теперь очередь тыквы. Отварной, натертой на терке.
Прослоить майонезом.
Слой натертых яиц.
Майонез. И повторить все слои еще раз. Верхний слой свеклы - выложить нарезанные ломтики в виде чешуи. )))
Оставить в холодильнике на ночь для пропитки.
В форму выложить слоями - измельченное филе сельди.
.. далее измельченный лук. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Потом слой картофеля, натертого на мелкой терке.
Теперь очередь тыквы. Отварной, натертой на терке.
Прослоить майонезом.
Слой натертых яиц.
Майонез. И повторить все слои еще раз. Верхний слой свеклы - выложить нарезанные ломтики в виде чешуи. )))
Оставить в холодильнике на ночь для пропитки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет